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½ vaso de
arroz blanco.
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1 vaso de
agua.
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2 dientes
de ajo.
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Aceite de
oliva virgen extra.
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Sal.
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75 gramos
de guisantes.
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75 gramos
de setas de chopo.
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75 gramos
de gambas.
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Un poco
de queso azul.
Lo primero realizamos el arroz blanco al microondas, que lo explicó en este enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2017/01/arroz-blanco-al-microondas.html
Luego en una sartén echamos aceite de oliva virgen extra, el diente de ajo restante bien picadito y cuando se empiece a dorar añadimos las setas. Una vez que estén cocinadas, daros cuenta que tardarán un ratillo hasta que suelten el agua y se cocinen. Echamos las gambas y los guisantes y salamos.
Cuando veamos que las gambas han tomado un colorcito dorado, añadimos el arroz le damos varias vueltas y justo antes de salir de la sartén le echamos un poco de queso azul para darle un toque diferente y ya está listo para comer.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.
Que rico y con ese toque del queso azul, ese revuelto a de estar riquísimo!!
ResponderEliminarUn besito
Laura este salteado de arroz me gustaría y ese puntito de queso azul le tiene que dar un toque diferente delicioso. Besos.
ResponderEliminarPues no dudo que es una forma deliciosa y perfecta para comer el arroz blanco. Un beso!!
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