viernes, 10 de julio de 2020
BUTIFARRA ESPARRACADA
En esta ocasión en el reto de la Cocina Typical Spanish nos ha
tocado dividirnos en dos grupos, mar y montaña. Como me tocó montaña decidí
traeros esta receta típica de Cataluña, se puede hacer de diferentes maneras,
aunque lo más convencional es acompañarla con algún tipo de setas y en este
caso he empleado champiñones, que son una de mis debilidades.
jueves, 2 de julio de 2020
CAZUELA DE MORCILLA, MANZANA Y PIQUILLOS
Aquí os presentó este rico aperitivo con el que seguro os
vais a chupar los dedos.
miércoles, 1 de julio de 2020
NACHOS DE PATATA ESTILO IRLANDÉS
Este plato lo vi en Crónicas Carnívoras y la verdad es que
me entro por los ojos en cuanto lo vi y decidí recrearlo en casa. Aunque se
llama nachos, la verdad es que son patatas. Con respecto a la forma de las
patatas puede ser en bastones como nos gustan más en casa o con forma redonda
como más os gusten.
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