Somos
de pueblo, de Calera de León y Villacañas, así que cada vez que volvíamos del
pueblo lo hacíamos con el maletero lleno de alimentos de nuestras tierras,
porque lo bien que se come en el pueblo es una idea que está muy presente en nuestro día a día. Por eso
tuvimos esta idea: crear un sistema accesible y sencillo con el que poder
llevar las delicias del pueblo a las casas de nuestros clientes dentro de un
hatillo. Al mismo tiempo, también surgió con al idea de ayudar a los
pequeños/medianos productores de nuestros pueblos, dando a conocer las
maravillas que elaboran y ofreciéndoles otra vía de negocio de venta fuera de
los pueblos que hasta el momento pocos habían abordado.
Iniciamos nuestra andadura hace ya 3 años, y estamos muy
contentos con el trabajo realizado.
Nuestro objetivo es darles a los pequeños productores la
oportunidad de hacer llegar sus productos a toda España, e incluso a distintos
países de Europa, y por supuesto que cualquier persona desde la comodidad de su
hogar, pueda disfrutar de los excelentes productos artesanos de nuestros
pueblos. La
web www.elhatillo.es, no es un supermercado on-line, ni una gran plataforma
como Amazon o una tienda gourmet, es una empresa que agrupa a los pequeños y
medianos productores de los pueblos de España, que se unen para enviar sus
mejores productos (recién recolectados, fabricados, etc.) directamente a la despensa de nuestros clientes,
unificando los gastos de envío para reducir costes y ofreciendo productos directamente desde los productores
de los pueblos, con la mejor calidad y a precio de pueblo.
Es muy sencillo, el cliente puede seleccionar los
productos que desee comprar, ya sea buscándolos por categoría, o por pueblo
donde se elaboran. Realiza su pedido y en un plazo de 48 – 72 horas
aproximadamente lo recibe en la puerta de su casa.
Todos los
productos de un pueblo se envían en un sólo paquete, y van directamente desde
al productor al cliente, sin pasar por cámaras ni almacenes.
Nuestros productores preparan el pedido con la máxima
dedicación utilizando el embalaje más adecuado para cada tipo de producto, con
la finalidad de que el cliente lo reciba siempre en perfecto estado.
Adicionalmente nuestro servicio de paquetería atiende con especial cuidado los
envíos desde el punto de recogida hasta ser entregado a nuestros clientes
finales.
Depende de la temporada, al tratarse de productos de
alimentación la demanda varía.
Pero los productos estrella de nuestra web (los más
demandados por nuestros clientes hasta el momento) son las patatas de
Coristanco (La Coruña), los mantecados de Portillo (Valladolid), la compota de manzana con jengibre, también
de Portillo, y el vino de Moguer (Huelva).
Actualmente contamos con 34 pueblos de diferentes
provincias, y en breve tendremos nuevos pueblos y productos en nuestra web.
Nuestra idea es poder ofrecer en un futuro no muy lejano los mejores productos
de toda la geografía española.
Sí, especialmente en Navidad. Preparamos varias
cestas con los mejores productos de
nuestros pueblos, perfectas para hacer un buen regalo de empresa, o para
obsequiar familiares y amigos amantes de la gastronomía. Las cestas se entregan decoradas y listas
para regalar.
Sin duda en la temporada navideña
y fechas señaladas, como San Valentín o el Día del Padre/Madre. Los productos
tradicionales de nuestra mesa en Nochebuena y Nochevieja, así como aquellos que
pueden formar parte de un regalo para algún familiar o amigo, sumado a los
regalos de empresas para sus empleados, provocan un aumento importante de las
ventas.
- ¿Cuáles son las condiciones de envío?
Todos los
productos del mismo pueblo se envían juntos, los gastos de envío son fijos (6
euros) y aunque compres a varios productores de ese pueblo, el precio del envío se mantiene. Si compras en
dos pueblos, recibirás dos envíos, y se abonarán los gastos de ambos (aunque
desde elHatillo ayudamos a la compra en varios pueblos con un 20% de
descuento). Por tanto, si compras en un pueblo, el envío te cuesta 6 euros, y
por sólo 3,6 euros más, puedes comprar a todos los productores de un segundo
pueblo. Y así sucesivamente.
(en este
enlace puedes ver el funcionamiento de nuestros grupos de consumo
http://www.elhatillo.es/como-funciona-grupos)
Poco a poco hemos ido creciendo, tanto en la
incorporación de productores como en ventas, y estamos muy contentos con el
resultado que estamos obteniendo. Hemos hecho pedidos para clientes que se
encuentran viviendo fuera de España y que echan de menos los alimentos típicos
de sus pueblos. Es muy satisfactorio poder llevarles un trocito de su hogar.
También contamos con clientes dedicados a la hostelería, que están encantados
con la calidad de los productos que ofrecemos y repiten la compra mes tras mes.
Con cariño y esfuerzo nuestro proyecto está dando sus frutos.
Esperamos
introducir muchos más pueblos y productores y así ampliar la variedad de productos que ofrecemos a nuestros
clientes. Seguir trabajando como hasta ahora con cada uno de ellos y que nuestros clientes sigan estando contentos
con nuestro trabajo, y que cada día se
sumen más personas a este proyecto tan bonito con el que queremos recordar a la
gente que como en el pueblo no
se come en ningún sitio.
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