PITA DE POLLO Y AGUACATE

 Hoy os traigo una receta con todo el sabor del Meditérraneo que os encantará.

NACHOS ESTILO CHIRINGUITO LA CHORRERA

Me encantan los nachos, pero en casi ningún sitio los preparan bien y menos en restaurantes de comida rápida. El año pasado estuvimos veraneando en Calpe y tengo que reconocer que en la mayoría de los sitios donde los probamos estaban bastante logrados, aunque en mi propio pueblo los preparan espectaculares así que aquí os traigo su receta que está para chuparse los dedos.

TOSTAS FRANKENSTEIN PARA HALLOWEEN

 Llega Halloween y aquí os traigo una receta muy sencilla que podéis realizar con los peques de la casa y que seguro que os encantará.

GUACAMOLE EN MAMBO

Me encanta el aguacate y el guacamole me vuelve loca, en este caso lo he hecho con el robot de cocina Mambo y ha quedado genial.

TUNA GUACAMOLE SÁNDWICH

El otro día fui a comer al Foster´s Hollywood y me pedí este rico sándwich que decidí realizar en casa y que está para chuparse los dedos.

PATATAS RELLENAS DE GUACAMOLE

Los que seguís mi blog sabéis que me encanta el guacamole y el otro día me di cuenta de que no había juntado dos de mis productos favoritos el guacamole y las patatas, así que decidí realizar esta deliciosa receta.

AROS DE CEBOLLA RELLENOS DE GUACAMOLE

Una de mis recetas favoritas para el aperitivo son los aros de cebolla y el otro día decidí darles una vuelta de tuercas y rellenarlos y la verdad es que la experiencia fue deliciosa, así que ya os pondré más recetas de este tipo en el blog. Además, al final de la receta podréis ver un vídeo que ayer colgué en youtube donde explicó cómo realizar un rico guacamole casero.

CALABAZA CON GUACAMOLE

Mirar que receta más simple, pero que dejaréis a vuestros amigos con la boca abierta. Simplemente hay que elaborar la calabaza y preparar un delicioso guacamole para acompañar vuestros nachos.

TOMATES CHERRY RELLENOS DE GUACAMOLE

Este canapé es un poco laborioso de hacer, ya que hay que vaciar los tomate cherry y puede ser un poco tostón, pero es lo único que lleva, además para ir más rápido yo compré el guacamole hecho, pero aquí os dejo la receta casera: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/07/quesadillas-de-jamon-y-queso-con.html

TOSTA DE GUACAMOLE, QUESO, TOMATE Y SALMÓN

Aquí os dejo una rica tosta que puede servir como aperitivo de una comida o como una ligera cena, si alguno de los ingredientes no os gusta lo podéis cambiar, pero os aseguro que con estos resulta deliciosa.

FAJITAS DE GAMBAS Y GUACAMOLE

En verano me apetece hacer cenas rápidas y en las que no haya que cocinar mucho para no calentar la casa, en este caso he empleado tortillas mejicanas y gambas y me han salido unas fajitas de chuparse los dedos.

ROLLITOS DE JAMÓN YORK CON GUACAMOLE

Este es un rico y sencillo aperitivo que podéis variar a vuestro gusto, podéis cambiar el jamón de york por pavo para reducir el número de calorías y la mezcla de queso con la que relleno el rollito la podéis realizar con los ingredientes que más os gusten, por ejemplo con queso y nueces, que son un rico producto de temporada.

QUESADILLA DE CHAMPIÑONES

Ya sabéis que me encantan las quesadillas con tortillas de trigo, en este caso he empleado uno de mis ingredientes favoritos: los champiñones.

QUESADILLAS DE JAMÓN Y QUESO CON GUACAMOLE

Está receta es muy simple, sobre todo si no elaboras en casa el guacamole, pero os puedo asegurar que vais a triunfar. Yo la he hecho en multitud de ocasiones sobre todo cuando viene gente a casa, ya que no tardas nada y siempre ha gustado mucho, así que os la recomiendo cien por cien sobre todo para aquellos que no tenéis mucho tiempo para dedicarlo a la cocina o no tenéis mucha maña.