viernes, 31 de marzo de 2017

ROLLITOS DE SALMÓN RELLENOS DE QUESO Y ESPÁRRAGOS

Este fin de semana podéis preparar este delicioso aperitivo que lleva muy pocos ingredientes y se prepara en un momento.

Ingredientes:

-          4 láminas de salmón ahumado.

-          Queso crema.

-          4 espárragos verdes.

-          Orégano.

-          Aceite de oliva virgen extra.
Elaboración:
Estiramos las láminas de salmón ahumado y las cortamos en forma de rectángulo, ahora untamos una capa de queso crema sin untar los bordes, colocamos un espárrago en uno de los lados y vamos enrollando. Colocamos en papel film y lo metemos a la nevera hasta la hora de servir.
Cuando queramos servirlo a nuestros invitados, lo cortamos en trozos de un bocado, los colocamos encima de una pizarra y espolvoreamos un poco de orégano y aceite por encima.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.

jueves, 30 de marzo de 2017

BOLAS DE PIZZA

Sabéis que me encanta la pizza y en esta ocasión en vez de hacerla de manera tradicional he decidido coger la masa realizar unas bolas y rellenarlas.

Ingredientes:

-          1 masa para pizza.

-          Tomate frito.

-          Un par de puñados de queso rallado.

-          Orégano.

-          Un par de lonchas de jamón york.

-          Taquitos de jamón serrano.

-          Una bola de mozzarella.

-          Jalapeños.

-          Aceitunas.
  Elaboración:
Con un vaso hacéis redondeles en la masa de pizza y los cortáis. Untáis un poco de tomate y luego la rellenáis de lo que queráis, lo importante es que todos lleven tomate y mozzarella para que estén más jugosos, pero luego podéis echar jamón york, serrano, aceitunas, jalapeños, champiñones, atún… o los ingredientes que más os gusten para la pizza. Tened cuidado y no los rellenéis mucho, ya que entonces no podréis cerrarlo. Ahora hacéis unas bolas que colocaréis en un molde apto para horno que antes habréis untado de aceite.
Echáis por encima el queso rallado y el orégano y metéis al horno que estará precalentado a 180º durante 15 minutos. Sacáis y ya está listo para comer.
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.
 
 
 

miércoles, 29 de marzo de 2017

MC FLURRY

Los helados del McDonald´s me encantan y como para mi cumpleaños me regalaron una heladera mi primera receta decidí que será un MC flurry para descubrir la cremosidad que las heladeras dan a los helados y la verdad es que quedo para chuparse los dedos. No obstante, para hacer helados no hace falta tener heladera, ya que el verano pasado realicé diferente tipos de helados que podéis encontrar en el blog y no tenía, pero bueno como sabéis que me encanta tener diferente tipos de máquinas para la cocina este año decidí que tocaba la heladera, ya os iré contando qué tal me va con ella.

martes, 28 de marzo de 2017

PATATAS A LO POBRE EN MICROONDAS

Uno de mis platos favoritos son las patatas a lo pobre, como muchos de vosotros ya estáis con la operación bikini las voy a realizar al microondas y aunque están mucho mejor las fritas en aceite, pero estas tiene buen sabor y son bajas en calorías.

lunes, 27 de marzo de 2017

PALITOS DE QUESO PROVOLONE

Me encantan todo tipo de palitos de queso, en este caso os traigo unos con queso provolone lo que reduce el número de calorías que si los hiciéramos fritos.

viernes, 24 de marzo de 2017

CROQUETAS DE QUESO Y GULAS

Basándome en la receta de croquetas de jamón de Alberto Chicote he realizado estas de gulas con queso que están de vicio, para mí una de las mejores croquetas que hecho. Además, hice la mitad con pan casero rallado y la otra con pan rallado comprado. Se nota bastante la diferencia, ya que las segundas están más compactadas que las primeras. Así que en esta receta os explicaré cómo realizar pan rallado casero y así podéis emplearlo en alguna de vuestras preparaciones, en la fotografía la rectangular es que está realizada con el pan rallado casero, mientras que la redonda está hecha con el comprado.

jueves, 23 de marzo de 2017

SÁNDWICH ELVIS

Para los amantes del rock hoy os traigo el sándwich favorito de Elvis Presley, que aunque es una auténtica bomba de calorías os puede servir para realizar una rica  merienda.

miércoles, 22 de marzo de 2017

QUESADILLA DE JAMÓN Y QUESO TIPO VIPS

Hace unos años os coloqué una rica quesadilla con guacamole muy parecida a la que realizan en el VIPS. Hoy os traigo la receta que hacen en este tipo de establecimientos que cuesta muy poco tiempo hacerla y queda deliciosa, además os aconsejo que la acompañéis con guacamole, crema agria y pico de gallo como hacen en el restaurante.

martes, 21 de marzo de 2017

FLAN DE QUESO Y LECHE CONDENSADA AL MICROONDAS

El otro día en las recetas que preparo al microondas, me aventuré a realizar un flan, ya que para Navidades hice tocino de cielo y quedo bastante rico. La verdad es que está mucho más rico el que realiza mi madre al baño María, pero tengo que decir que aunque de aspecto no quedo muy bien, el sabor era muy bueno por eso he decidido colocarlo en el blog.

lunes, 20 de marzo de 2017

COSTILLAS CON SALSA GAUCHA

Las costillas de cerdo me encantan y la verdad es que el otro día encontré unos costillares en el Lidl a buen precio envasados al vacío y decidí realizar este delicioso plato.