lunes, 6 de abril de 2020

MAGDALENAS CEBRA

Hace un tiempo realicé un bizcocho estilo cebra y nos encantó en casa y ahora he preparado estas magdalenas que fueron un éxito también.

Ingredientes:
-          2 huevos.
-          175 gramos de harina.
-          125 gramos de azúcar.
-          100 gramos de aceite de girasol.
-          60 gramos de leche.
-          Un chorrito de esencia de vainilla.
-          Ralladura de un limón.
-          2 cucharadas de cacao.
Elaboración:
Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón hasta que blanqueen. Añadir la leche, la esencia de vainilla y el aceite de girasol y seguir batiendo. Luego echar la harina y la levadura tamizadas y continuar batiendo.
Dividimos la masa en dos boles, en uno le añadimos el cacao y volvemos a batir. Luego con una cucharita vamos mezclando la masa blanca con la que lleva cacao para darle el efecto de cebra hasta llenar 2/3 del molde de magdalenas.
Ponemos el horno a 220ºC y las dejamos durante 15 minutos, luego ya estarán listas para comer, si tenéis peques en casa seguro que les encantan.
Tiempo de preparación: 40 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 8 raciones.
Dificultad: Fácil.

sábado, 4 de abril de 2020

HUEVOS ESTILO CASA LUCIO

Uno de los establecimientos más emblemáticos de Madrid es Casa Lucio y hacen unas patatas con huevos deliciosos. Lo que pasa es que aunque están muy ricos, el precio que pagas es excesivo así que es mejor preparárselos en casa y darnos un capricho en este confinamiento.

viernes, 3 de abril de 2020

jueves, 2 de abril de 2020

QUESADILLA DE POLLO CON MAMBO

En casa nos encantan las quesadillas y hoy os traigo unas realizadas con el robot de cocina Mambo que quedaron muy sabrosas.

miércoles, 1 de abril de 2020

BROWNIE EN MAMBO DE CECOTEC

A mi hija le encanta el brownie y el blog lo podéis encontrar en diferentes variedades y como no la receta tradicional, pero hoy os lo traigo cocinado en el robot de cocina Mambo, queda más tipo abizcochado, pero igual de rico.

sábado, 28 de marzo de 2020

PIZZA TRES CERDITOS

En época de confinamiento una forma de divertirnos puede ser hacer recetas de nuestros restaurantes favoritos y aquí os traigo una del establecimiento Pizza Jardín.

viernes, 27 de marzo de 2020

TACOS DE ATÚN

Hoy os traigo una receta sencilla y muy graciosa que gustará a pequeños y mayores, se trata de unos ricos tacos de atún, pero diferentes a los que estáis acostumbrados a comer.

jueves, 26 de marzo de 2020

BRUSCHETTAS AL POMODORO DE JULIE

Seguro que a los amantes del cine italiano les suena esta película y aquí os traigo una de sus famosas recetas que es muy sencilla de preparar y sirve de acompañamiento en una cena o de aperitivo.

miércoles, 25 de marzo de 2020