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martes, 24 de enero de 2023

CHEESECAKE DE TURRÓN DE CHOCOLATE

Hoy os traigo una tarta para todos aquellos a los que les haya sobrado turrón de chocolate de Navidad para que sepan en qué gastarlo, además es una tarta muy especial para mí porque se la preparé a mi abuela en su 100 cumpleaños y aunque no está tan buena como sus rosquillas, la verdad es que tuvo un gran aceptación entre toda la familia.

lunes, 29 de noviembre de 2021

GALLETAS DE MANTEQUILLA EN MAMBO

Hoy os traigo una receta de galletas tradicional y que suele gustar a casi todo el mundo, galletas de mantequilla, en este caso en el robot de cocina Mambo, pero si queréis hacerlas de manera tradicional aquí os dejo este enlace: https://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2019/12/galletas-de-mantequilla.html

jueves, 14 de enero de 2021

ÁRBOL DE NAVIDAD CON MASA DE HOJALDRE

Aquí os presento este rico árbol de Navidad con masa de hojaldre y chocolate que a los pequeños de la casa les encantará y se puede hacer tanto dulce como salado y además se le puede dar la forma que queráis.


 

martes, 12 de enero de 2021

GALLETAS DE JENGIBRE CON ROBOT MAMBO Y CASA DE DR. OETKER

En casa en Navidad siempre realizamos galletas de jengibre y este año he decidido realizarlas con el robot de cocina Mambo, que nos facilita el amasado. Además, compré la casa de jengibre de Dr. Oetker para hacerla con mis hijas y la verdad es que una vez que está la estructura realizada es fácil de decorar, pero para la estructura hay que ayudar a los peques.


 

martes, 15 de diciembre de 2020

ROSCÓN DE REYES DE KINDER

En casa nos encanta el roscón de Reyes y en el blog tenéis diferentes recetas con el roscón original, uno de chocolate e incluso uno de hojaldre que se prepara muy rápido, pero en esta ocasión he preparado uno para las peques de la casa con productos de la marca Kinder que está para chuparse los dedos.

jueves, 10 de diciembre de 2020

ROLLO DE TOMATE, QUESO Y SALMÓN #unanuevaNavidaddiferenteTS

En nuestra última propuesta para la Cocina Typical Spanish nos piden un entrante navideño que no contenga marisco y yo me he decidido por este delicioso rollo de tomate que queda muy bonito y además está delicioso. Si queréis ver el resto de las propuestas de las compañeras aquí os dejo el enlace: https://lacocinats.blogspot.com/2020/12/recetas-de-aperitivos-para-navidad.html


jueves, 2 de enero de 2020

MERENGUES DE NAVIDAD

Hoy os traigo un dulce sencillo que podéis poner en vuestras mesas el día de Reyes o en estos días navideños, además se necesitan muy pocos ingredientes, por lo que no tenéis excusa para no hacerlos.

domingo, 22 de diciembre de 2019

EMPANADA DE SALMÓN AHUMADO

Hoy toca un nuevo reto #asaltablogs, pero este es especial ya que en vez de todos asaltar un blog jugamos al amigo invisible y cada uno nos toca un blog diferente. En este caso me ha tocado robar en la cocina de https://www.patycocandybar.com/ y la receta escogida ha sido esta rica empanada de salmón. Si queréis ver la receta original no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://www.patycocandybar.com/2019/07/empanada-de-salmon-ahumado.html.


viernes, 20 de diciembre de 2019

MORENITOS

Estamos en época navideña y estamos a día 20 y en Desafío en la Cocina nos han propuesta realizar una receta de polvorones o mantecados. Yo me decantado por estos ricos morenitos, aunque me han quedado un poco finos es que son para mi peque y si los hago muy gordos como los típicos se le hacen un poco de bola, así que los hago más finos tipo galletas y se gastan en un momento. También he decidido realizar algunos con chocolate blanco y tengo que confesar que han tenido más éxito que los clásicos. Si queréis ver el resto de las recetas no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2019/12/polvorones-y-mantecados-78-desafio-en.html 

jueves, 19 de diciembre de 2019

martes, 17 de diciembre de 2019

GALLETAS DE JENGIBRE VEGANAS

Desde que nació mi hija mayor en Navidades siempre preparó galletas de jengibre y en este caso he decidido realizarlas veganas. No obstante, si queréis ver la receta clásica os la dejo en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2017/12/galletas-de-jengibre.HTML

jueves, 12 de diciembre de 2019

GAMBONES A LA ANDALUZA

Esta receta la preparó mi padre el otro día y la verdad es que me encantó y decidí que podía ser una rica manera de preparar los gambones de una forma diferente.


miércoles, 11 de diciembre de 2019

MINI PANETTONE

El año pasado preparé un panettone casero que me quedo de cine, pero este año como tengo menos por mi bebé he decidido cocinar estos mini panettones que llevan menos tiempo y además no hace falta ponerlos boca abajo y el sabor es delicioso.

martes, 10 de diciembre de 2019

ENSALADA DE BOGAVANTE #enNavidadmetemoslagamba

Estamos en el mes de las fiestas y vamos a preparar algunas recetas para daros ideas para estos días. Hoy a ser día 10 toca un nuevo reto de la Cocina Typical Spanish y en este caso había que elaborar un plato con marisco, con unos ingredientes básicos y sólo se podían añadir tres ingredientes más y como me regalaron este delicioso bogavante decidí realizar esta suculenta ensalada.

jueves, 20 de diciembre de 2018

ROSAS DE HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO

Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina. En este caso había que preparar un aperitivo navideño y aquí os dejo el mío que se realiza con masa de hojaldre y que seguro llama la atención de vuestros invitados. Y si queréis ver más recetas de aperitivo no dejéis de echar un vistazo a la siguiente entrada: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2018/12/aperitivos-navidenos-68-desafio-en-la.html

miércoles, 19 de diciembre de 2018

martes, 18 de diciembre de 2018

ENSALADILLA DE GAMBAS Y SURIMI

Me encanta la ensaladilla e introduciendo en la receta algunos ingredientes especiales la podéis transformar en todo un plato festivo.

viernes, 14 de diciembre de 2018

PANETTONE

El dulce navideño que más me gusta es el panettone está tan esponjoso y tiene una textura tan delicada que te lo comes sin enterarte. Por eso este año decidí realizar uno casero y la verdad es que tuvo mucho éxito, así que os ánimo a que sí tenéis tiempo estas Navidades lo preparéis.

jueves, 13 de diciembre de 2018

PASTEL SALADO DE NAVIDAD

Aquí os dejo un entrante muy versátil para vuestras comidas navideñas que seguro que encantará a vuestra familia y amigos.

martes, 11 de diciembre de 2018

MERLUZA EN SALSA DE GAMBONES

Muchos de vosotros seguro que en Nochebuena cenáis pescado, así que aquí os traigo esta receta con la que seguro triunfaréis.