miércoles, 23 de agosto de 2017

AROS DE CEBOLLA ESTILO BURGUER KING

Me encantan los aros de cebolla y los suelo pedir en los restaurantes americanos en los que me acerco, así que aquí os traigo esta deliciosa receta que está sacada de La Cocina del Pirata.
Ingredientes:

-          1 cebolla grande.

-          150 gramos de harina de trigo.

-          1 huevo.

-          250 mililitros de leche entera.

-          ½ cucharada de pimentón.

-          ½ cucharada de sal.

-          ½ cucharada de pimienta negra molida.

-          ½ cucharada de levadura.

-          Pan rallado.´

-          Aceite de girasol para freír.
Elaboración:
En un bol echamos la harina, la sal, la levadura y removemos. Cortamos la cebolla en rodajas de un centímetro y sacáis los aros. Enharináis los aros de cebolla.

En un tazón echamos la leche, el huevo y la pimienta negra molida y movemos.  Ahora juntamos las dos mezclas y le damos vueltas. A continuación, rebozamos el aro con esta mezcla y lo pasamos por pan rallado.
Los freímos en aceite de girasol bien caliente y por varias tandas. Sacamos a un papel absorbente y lo acompañamos de las salsas que más os gusten.
Tiempo de preparación: 35 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 4 raciones.
Dificultad: Fácil.

 

martes, 22 de agosto de 2017

COPA DE CAFÉ AL MICROONDAS

Visto el éxito que ha tenido la copa de chocolate y nata al microondas, decidí realizar una variante y preparar esta rica copa de café, eso sí con descafeinado para que la pueda comer mi pequeña.

Ingredientes:

-          3 huevos.

-          500 mililitros de leche.

-          2 cucharadas de maicena.

-          2 cucharadas de azúcar.

-          3 cucharadas de café descafeinado.

-          Una pizca de sal.

-          Nata montada para decorar.

-          Fideos para decorar.
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes, excepto la nata montada y los fideos de chocolate, en un bol y batimos bien hasta que todos los ingredientes están bien integrados y no quedan grumos de la maicena. A continuación, lo metemos al microondas durante 6 minutos a máxima potencia.
Sacamos batimos bien y lo metemos durante otros tres minutos. Volvemos a batir y lo servimos en las copas que vayamos a utilizar. Esperamos que se enfríe y lo dejamos en la nevera un mínimo de cuatro horas. Sacamos ponemos nata montada por encima para decorar y unos fideos de chocolate.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 4 raciones.
Dificultad: Fácil.

domingo, 20 de agosto de 2017

viernes, 18 de agosto de 2017

TARTA DE GALLETAS, CAFÉ Y QUESO MASCARPONE

Me encantan las tartas con galletas son muy sencillas de realizar y siempre dan muy buen resultado, así que hoy os traigo otra receta.

jueves, 17 de agosto de 2017

lunes, 14 de agosto de 2017

PIZZA CUATRO QUESOS

Aquí os dejo una de las pizzas más clásicas que existen y que encanta a los amantes del queso. Podéis utilizar los quesos que más os gusten, en este caso yo he puesto algunos de mis favoritos y el secreto es jugar con las cantidades, poner menos cantidad de los fuertes y más de los flojos. A la base le podéis añadir o no tomate, a mí me encanta y por lo tanto se la añado, además si queréis utilizar masa casera aquí os dejo esta receta: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/04/pizzas-caseras.html

viernes, 11 de agosto de 2017

CROQUETAS DE SURIMI Y QUESITOS

Me encantan las croquetas y como se pueden hacer de diferentes sabores, aquí os traigo unas muy suavecitas, pero que están deliciosas.

jueves, 10 de agosto de 2017

MEJITUNAS

Continuando con las recetas del libro “Aceitunas, la reina de las tapas”, os traigo un aperitivo por lo original de su sabor y lo sencillo que es de realizar.

miércoles, 9 de agosto de 2017

SÁNDWICH ROLL & ROCK DEL FOSTER´S HOLLYWOOD

Aquí os traigo uno de mis sándwichs favoritos que se pueden tomar en la cadena americana Foster´s Hollywood, pero que se puede preparar sencillamente en casa y ahorrarse un dinerillo.

martes, 8 de agosto de 2017

COULANT DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Hoy os traigo postres delicioso para los amantes del chocolate que se prepara en muy poco tiempo y en el microondas ofrece unos resultados muy buenos.

lunes, 7 de agosto de 2017

HUEVOS RANCHEROS

Este es un almuerzo muy habitual y copioso que se toma mucho en México con productos humildes, pero muy sabrosos.

viernes, 4 de agosto de 2017

GAZPACHO DE ZANAHORIA

Como ya sabéis me encanta experimentar con los gazpachos y hace unos días realicé uno de zanahoria, la verdad es que está bueno, aunque no se ha convertido en uno de mis favoritos, pero tengo que confesar que la zanahoria tampoco me gusta mucho, lo bueno es que en esta receta no se nota mucho, así que la pueden comer hasta aquellos que no le guste mucho.

jueves, 3 de agosto de 2017

EMPANADILLAS DE CARNE PICADA Y ACEITUNAS

Continuando con las recetas del libro “Aceitunas, la reina de las tapas” os traigo estas ricas y sencillas empanadillas que podéis preparar para los peques de la casa.

miércoles, 2 de agosto de 2017

martes, 1 de agosto de 2017

GAMBAS AL AJILLO EN MICROONDAS

Las gambas al ajillo es uno de mis aperitivos favoritos y aunque son muy sencillas de prepararlas de la manera tradicional, hoy os enseño cómo hacerlo al microondas.