jueves, 19 de octubre de 2017

ENSALADA DE LACITOS

Hace unas semanas os comenté que el blog Les punyetetes de la Li está de aniversario y que si realizabais alguna de sus recetas podíais entrar en el sorteo de un fabuloso premio, pues aquí os pongo otro de los platos que puedes encontrar en su blog.

Ingredientes:

-          Un par de puñados de pasta de lacitos.

-          1 lata de atún.

-          2 tomates cherry.

-          Un huevo duro.

-          Vinagreta: Aceite, sal y vinagre.

-          Mayonesa light.
Elaboración:
Hervimos la pasta en abundante agua con sal y cuando está lista la escurrimos y la refrescamos con agua fría. La pasamos a un bol apto para ensalada y le añadimos la lata de atún, los tomates cherry en trozos y el huevo duro. Se le añade la vinagreta y se acompaña con mayonesa light.

viernes, 29 de septiembre de 2017

QUESADILLA DE BACON, QUESOS Y JALAPEÑOS

Sabéis que me encantan las quesadillas y la verdad es que como era de esperar esta combinación de ingredientes es deliciosa, lo único que si no os gusta el picante no le añadáis jalapeños, pero la verdad es que le dan un gusto espectacular.

jueves, 28 de septiembre de 2017

SOPA DE AJO Y PAN DE FERRAN ADRIÁ

Hoy os traigo una receta muy sabrosa que he encontrado en el blog: http://manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com.es/ y que está de sorteo, así que si cocináis alguna de sus recetas podéis ganar un estupendo lote de premios, que seguro que os vienen genial para vuestra cocina.

miércoles, 27 de septiembre de 2017

POLLO ESTILO KFC

La verdad es que no suelo frecuentar mucho los restaurantes KFC,  pero como su pollo es tan conocido he decidido colgar la receta.

martes, 26 de septiembre de 2017

lunes, 25 de septiembre de 2017

CROQUETAS DE QUESO CHEDDAR Y JALAPEÑOS

Hace unos meses hice una receta que imitaba uno de los aperitivos del Burguer King, a base de queso cheddar y jalapeños. Como me gusto tanto he decidido darle una vuelta a esta receta y convertirlas en croquetas y la verdad es que no me defraudaron.

viernes, 22 de septiembre de 2017

jueves, 21 de septiembre de 2017

EL JARDÍN DE LAS ACEITUNAS

Si tenéis peques en casa seguro que esta receta les encanta, ya que es una manera divertida de que coman tomate, queso o almendras. Esta receta la he cogido del libro “Aceitunas, la reina de las tapas”.

miércoles, 20 de septiembre de 2017

MERMELADA DE PERA

Es 20 y hoy toca participar en el Desafío en la cocina, que este mes proponía realizar algún tipo de mermelada y me he decantado por la de pera, así que espero que os guste. Es la primera vez que me he embarcado en realizar una mermelada y la verdad es que me ha gustado la experiencia, así que espero publicar más en un futuro.

martes, 19 de septiembre de 2017

QUESO PROVOLONE AL MICROONDAS

Me encanta el queso y aquí os traigo una nueva receta que se hace en menos de cinco minutos y que os sirve como entrante en una comida o cena.

lunes, 18 de septiembre de 2017

HUEVOS RELLENOS DE PATÉ

Sabéis que me encantan los huevos rellenos y en este caso he decidido rellenarlos de paté. Es una receta muy simple, pero muy sabrosa.

jueves, 14 de septiembre de 2017

GUISO DE POLLO CON ACEITUNAS

Hoy jueves os traigo otra receta del libro “Aceitunas, la reina de la tapa”, que viene muy bien para cuando comience a hacer frío.

miércoles, 13 de septiembre de 2017

BATIDO DE VAINILLA ESTILO VIP´S

Me encantan los batidos y los batidos de la cadena VIP´S están de fábula, así que aquí os traigo su receta. En este caso he realizado el batido tradicional de vainilla, pero también podéis realizarlo de fresa, chocolate blanco, chocolate belga o yogur con arándanos.

martes, 12 de septiembre de 2017

HUEVOS AL PLATO EN MICROONDAS

Los huevos al plato o  a la flamenca son una auténtica delicia, aquí os dejo la receta tradicional que cocine hace algunos años: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2014/01/huevos-la-flamenca.html, y ahora os traigo la que realicé hace unos días al microondas.

jueves, 7 de septiembre de 2017

CROQUETAS DE JAMÓN Y ACEITUNAS

Me encantan las croquetas y de jamón tengo un par de ellas en el blog, pero cuando me llegó el libro “Aceitunas, la reina de la tapa” no pude resistirme a realizar su versión.

miércoles, 6 de septiembre de 2017

WRAP DE POLLO ESTILO BURGUER KING

Me encantan los wrap y este lo veo bastante completo y si lo preparas en casa te aseguras de utilizar ingredientes de gran calidad.

martes, 5 de septiembre de 2017

PATATAS HASSELBACK

Esta es una de receta que me encanta y aunque tradicionalmente se hacen al horno como os cuento en este artículo: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2014/12/patatas-hasselback.html, pero también se pueden realizar en el microondas.

lunes, 4 de septiembre de 2017

CHULETAS DE CERDO EMPANADAS

En otoño seguro que muchos de vosotros seguís yendo al campo a comer y aquí os dejo una receta tradicional y deliciosa para esos días que decidáis comer fuera de casa. También os sirve para llevárosla al trabajo y se puede comer fría o calentándolas un poco al microondas.

viernes, 1 de septiembre de 2017

EMPANADA DE MEJILLONES DE ESCABECHE

La empanada es uno de los platos más socorridos tanto en invierno como en verano y seguro que la combinación de estos productos encantará a tus invitados.

jueves, 31 de agosto de 2017

MINIBOCATA VEGUNO

Aquí os traigo una receta del libro “Aceitunas, la reina de la tapas”, os sorprenderá su sabor, sobre todo la mezcla de atún con mayonesa.

miércoles, 30 de agosto de 2017

FRAPUCCINO DE CHOCOLATE ESTILO STARBUCKS

Hace unas semanas preparé en casa el frapuccino de café del Starbucks y como tuvo tanto éxito en esta ocasión he decidido hacer el de chocolate con helado casero: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2016/07/helado-de-chocolate.html

martes, 29 de agosto de 2017

MUG CAKE DE FLAN

A estas alturas creo que todos conocéis lo que son los mug cake, esos bizcochos en vaso que se hacen en un momento en el microondas y te pueden solucionar la merienda.

lunes, 28 de agosto de 2017

HUEVOS NUBE

Se han puesto de moda los huevos nube y la verdad es que el sabor me sorprendió más de lo que esperaba y sobre todo si estáis a dieta os puede servir como sustitución del típico huevo frito, aunque no esperéis milagros.

viernes, 25 de agosto de 2017

SALMOREJO DE AGUACATE

Sabéis que me encantan los gazpachos y los salmorejos sobre todo ahora en verano que hace calor, así que aquí os traigo una nueva receta con un toque diferente.

jueves, 24 de agosto de 2017

GAZPACHO SÓLIDO

Continuando con las recetas del libro “Aceitunas, la reina de la tapa”, hoy os traigo una vinagreta muy rica que en libro llaman gazpacho sólido.

miércoles, 23 de agosto de 2017

AROS DE CEBOLLA ESTILO BURGUER KING

Me encantan los aros de cebolla y los suelo pedir en los restaurantes americanos en los que me acerco, así que aquí os traigo esta deliciosa receta que está sacada de La Cocina del Pirata.

martes, 22 de agosto de 2017

COPA DE CAFÉ AL MICROONDAS

Visto el éxito que ha tenido la copa de chocolate y nata al microondas, decidí realizar una variante y preparar esta rica copa de café, eso sí con descafeinado para que la pueda comer mi pequeña.

domingo, 20 de agosto de 2017

viernes, 18 de agosto de 2017

TARTA DE GALLETAS, CAFÉ Y QUESO MASCARPONE

Me encantan las tartas con galletas son muy sencillas de realizar y siempre dan muy buen resultado, así que hoy os traigo otra receta.

jueves, 17 de agosto de 2017

lunes, 14 de agosto de 2017

PIZZA CUATRO QUESOS

Aquí os dejo una de las pizzas más clásicas que existen y que encanta a los amantes del queso. Podéis utilizar los quesos que más os gusten, en este caso yo he puesto algunos de mis favoritos y el secreto es jugar con las cantidades, poner menos cantidad de los fuertes y más de los flojos. A la base le podéis añadir o no tomate, a mí me encanta y por lo tanto se la añado, además si queréis utilizar masa casera aquí os dejo esta receta: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/04/pizzas-caseras.html

viernes, 11 de agosto de 2017

CROQUETAS DE SURIMI Y QUESITOS

Me encantan las croquetas y como se pueden hacer de diferentes sabores, aquí os traigo unas muy suavecitas, pero que están deliciosas.

jueves, 10 de agosto de 2017

MEJITUNAS

Continuando con las recetas del libro “Aceitunas, la reina de las tapas”, os traigo un aperitivo por lo original de su sabor y lo sencillo que es de realizar.

miércoles, 9 de agosto de 2017

SÁNDWICH ROLL & ROCK DEL FOSTER´S HOLLYWOOD

Aquí os traigo uno de mis sándwichs favoritos que se pueden tomar en la cadena americana Foster´s Hollywood, pero que se puede preparar sencillamente en casa y ahorrarse un dinerillo.

martes, 8 de agosto de 2017

COULANT DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Hoy os traigo postres delicioso para los amantes del chocolate que se prepara en muy poco tiempo y en el microondas ofrece unos resultados muy buenos.

lunes, 7 de agosto de 2017

HUEVOS RANCHEROS

Este es un almuerzo muy habitual y copioso que se toma mucho en México con productos humildes, pero muy sabrosos.

viernes, 4 de agosto de 2017

GAZPACHO DE ZANAHORIA

Como ya sabéis me encanta experimentar con los gazpachos y hace unos días realicé uno de zanahoria, la verdad es que está bueno, aunque no se ha convertido en uno de mis favoritos, pero tengo que confesar que la zanahoria tampoco me gusta mucho, lo bueno es que en esta receta no se nota mucho, así que la pueden comer hasta aquellos que no le guste mucho.

jueves, 3 de agosto de 2017

EMPANADILLAS DE CARNE PICADA Y ACEITUNAS

Continuando con las recetas del libro “Aceitunas, la reina de las tapas” os traigo estas ricas y sencillas empanadillas que podéis preparar para los peques de la casa.

miércoles, 2 de agosto de 2017

martes, 1 de agosto de 2017

GAMBAS AL AJILLO EN MICROONDAS

Las gambas al ajillo es uno de mis aperitivos favoritos y aunque son muy sencillas de prepararlas de la manera tradicional, hoy os enseño cómo hacerlo al microondas.

lunes, 31 de julio de 2017

LIMONADA

En el verano nos encantan las bebidas fresquitas y por ello os traigo esta rica limonada con sólo tres ingredientes, pero que os refrescará en esas tardes de calor.

viernes, 28 de julio de 2017

WRAP ESTILO SANDWICH CLUB

Uno de los sándwich que más me gustan es el sándwich club que se puede tomar en diferentes establecimientos americanos. Pues el otro día decidí hacerlo con forma de wrap y también estaba delicioso así que espero que probéis esta nueva forma de comerlo.

jueves, 27 de julio de 2017

SUPERMIX DE ACEITUNAS

Hace unos meses gané el libro “Aceitunas, la reina de las tapas” y la verdad es que vienen recetas muy interesantes con este producto como ingrediente estrella. Como estamos en verano y parece que apetece menos cocinar y probar platos sencillos os voy a ir colgando algunas de las recetas que aparecen en este libro para que las preparéis en casa.

miércoles, 26 de julio de 2017

ANIMAL STYLE FRIES (SALSA MIL ISLAS)

Estas son unas patatas que se comen en los establecimientos In-N-Out que se pueden encontrar en algunos estados de USA. Están deliciosas y la receta la he tomado prestada del blog: http://lamezclaletal.blogspot.com.es/

martes, 25 de julio de 2017

NATILLAS EN MICROONDAS

Si os gustan las natillas y os da un poco pereza poneros manos a la obra, si las hacéis al microondas tardáis algo menos de diez minutos y salen riquísimas así que ya no tenéis excusas. No obstante, en el siguiente enlace podéis ver la receta tradicional: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2015/04/natillas-caseras.html

lunes, 24 de julio de 2017

HUEVOS FRITOS CON JAMÓN

Estos huevos con patatas y jamón son una auténtica delicia, pueden ser un contundente almuerzo o una maravillosa cena, pero están buenos a cualquier hora del día.

viernes, 21 de julio de 2017

GAZPACHO DE MELÓN

En verano nos encanta beber gazpacho y la verdad es que en el blog lo podéis encontrar de diferentes variedades y en este caso es de melón. Cuando más maduro este el melón más dulce será el sabor del gazpacho, pero la verdad es que es un plato que os sorprenderá.