PATATAS CON CHEDDAR Y BACON EN AIRFRYER

Hace algo más de un año  me compré una freidora de aire y aunque pensé que me iba a pasar como con el robot de cocina que apenas utilizó la verdad es que a esta sí que le estoy sacando rendimiento y la usamos para muchas cosas y aquí os traigo una nueva receta.

PATATAS AL HORNO CON SALSA DE AJO

Me encantan las patatas y si tienen una buena salsa es el aperitivo perfecto, por eso os traigo esta deliciosa receta que está para chuparse los dedos.

PATATAS A LO POBRE AL HORNO

Me encantan las patatas a lo pobre las preparamos mucho y para reducir el número de calorías las suelo cocinar al horno.

PATATAS GRATINADAS CON MAYONESA

En casa sabéis que siempre que podemos no faltan patatas en la mesa, la verdad es que me parece un producto muy versátil que ofrece mucho juego y hoy os traigo una nueva versión.

PULPO CON PATATAS A LA PLANCHA

Me encanta el pulpo y casi siempre lo tomamos a la gallega, pero esta vez hemos decidido darle también un golpe de plancha tanto a las patatas como al pulpo y la verdad es que ha quedado delicioso.

BATATA HARRA

 Hoy os traigo un plato típico de la cocina libanesa, con mucho sabor y un punto picante que está para chuparse los dedos.

HUEVOS ROTOS CON CHAMPIÑONES

Me encantan los huevos rotos, la verdad es que en este plato se juntan dos de mis ingredientes favoritos y luego sólo hay que añadirle alguno más y lo bueno es que casan con todo, así que en este caso los he preparado con champiñones y con patatas al horno por eso de evitar muchos excesos después de la Navidad.

HORNEADO DE PATATAS, TOMATES Y QUESO

Estamos a último domingo de mes y toca una nueva receta del reto #Asaltablogs. En este caso nos ha tocado saltar la cocina de nuestra compañera Natalia y su fantástico blog Poesía Culinaria. En este caso y como sabéis que me encantan las patatas me he llevado a mi cocina unas patatas al horno que están para chuparse los dedos. Si queréis la receta original no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://saboresdenati.blogspot.com/2019/10/teglia-di-patate-e-pomodori-horneado-papas-apulia.html

BRATKARTOFFELN (Patatas al estilo alemán)

Hoy os traigo una receta de patatas alemanas con cebolla y bacon que está para chuparse los dedos.

WIENER SCHINITZEL (filete empanado austriaco)

Este es un plato muy popular en las tabernas y bares de Austria, aunque no deja de ser un filete empanado cada uno lo hace a su manera, normalmente se suele realizar con filetes de ternera, como yo pongo en la receta, aunque por el precio de la carne también se ha popularizado el de cerdo o el de pollo. Se puede acompañar de patatas fritas o de ensalada y ya se queda un plato completo.

PATATAS CON CEBOLLA, CHAMPIÑONES Y VEGANESA

Hoy os traigo una receta vegana que está para chuparse los dedos y que se prepara en un momento.

PATATAS AL CURRY

Sabéis que me encantan las patatas y hoy os traigo una nueva manera de prepararlas que están para chuparse los dedos.

CREMA DE PATATA

Ahora con el frío parece que nos apetecen platos calientes y por eso aquí os dejo esta deliciosa crema de patata.

PICO DE GALLO CON AGUACATE Y PATATAS

Me encanta el pico de gallo y en esta ocasión le añadido aguacate y unas deliciosas patatas de guarnición lo que lo hace un plato perfecto.  Esta receta la he recogido del IG de Life with Spices.

PATATAS RELLENAS DE QUESO Y BACON

Me encantan las patatas para mí son un producto esencial en la cocina y rellenas y al horno son una de mis recetas favoritas y aquí os traigo una nueva.

CAZUELITA DE COSTILLAS CON PATATAS AL HORNO

Hoy es último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablog y en este caso tocaba asaltar a nuestra compañera https://www.patycocandybar.com/ y después de ver varias de sus recetas me decanté por estas ricas costillas adobadas con patatas que estaban deliciosas. Si queréis ver la receta original no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://www.patycocandybar.com/2020/05/cazuelita-con-costilla-y-patatas-al.html.

NACHOS DE PATATA ESTILO IRLANDÉS

Este plato lo vi en Crónicas Carnívoras y la verdad es que me entro por los ojos en cuanto lo vi y decidí recrearlo en casa. Aunque se llama nachos, la verdad es que son patatas. Con respecto a la forma de las patatas puede ser en bastones como nos gustan más en casa o con forma redonda como más os gusten.

CROQUETAS DE HUEVOS ROTOS CON PATATAS

Estamos a día 20 y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina, en realidad este reto llega con un poco de retraso, pero en el momento que se pensaba hacer estábamos inmersos en una pandemia en pleno COVID-19 y decidió retrasarse. Debo decir que la idea de estas croquetas es del afamado chef Paco Roncero y tengo que reconocer que están deliciosas. Si queréis ver el resto de las propuestas aquí os dejo el siguiente enlace: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2020/06/croquetas-81-desafio-en-la-cocina.html

SALSA DELUXE EN MAMBO

Me encantan las patatas deluxe que se toman en el Mc Donald´s y en cuanto me regalaron el robot de cocina y comencé a realizar salsas, sabían que iban a quedar geniales así que aquí os dejo la receta. Aunque si queréis verla de la manera tradicional aquí os dejo el enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2015/01/patatas-deluxe.html.

PATATAS A LA GRIEGA

Me encanta la comida mediterránea y seguro que estas patatas os van a encantar.