TARTALETAS DE PAN DE MOLDE

Si tenéis invitados en casa os aconsejo esta receta que se hace muy rápido y con la que quedarán encantados.

Ingredientes:

-          24 rebanadas de pan de molde.

-          Queso rallado.

-          Chorizo.

-          Jamón york.

-          Jamón serrano.

-          Queso de cabra.

-          Huevos de codorniz.

Elaboración:

Cogéis cada rebanada de pan de molde y con un vaso cortáis un círculo y la aplanáis, con cuidado lo colocáis en un molde para magdalenas y ya tendréis hechas vuestras tartaletas, ahora las rellenáis de lo que más os gusten. Yo hice unas de queso rallado y jamón york, otras de queso rallado y chorizo (las que más me gustaron) y otras con queso de cabra y jamón serrano. Las coronáis con un huevo de codorniz y las metéis al horno, previamente precalentado, durante 5 o 7 minutos en función de cómo queráis el huevo de codorniz a 180º. Las sacáis y ya están listas para servir, es mejor que las comáis calientes, porque frías están buenas, pero pierden un poco.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Gasto: 2 euros.

Raciones: 4 personas.

Dificultad: Fácil.