viernes, 14 de septiembre de 2018

MINIPIZZAS DE CALABACÍN

Si tenéis calabacines del huerto y niños pequeños en casa seguro que esta receta les encantará.

Ingredientes:

-          1 calabacín grande.

-          Queso rallado.

-          Tomate.

-          Orégano.

-          Pechuga de pavo, tranchetes, salmón, cecina…

-          Sal y aceite.
Elaboración:
Cortamos el calabacín en rodajas de unos 2 centímetros, colocamos papel de horno en una bandeja apta para este electrodoméstico, ponemos las rodajas de calabacín encima y espolvoreamos un poco de sal y un poco de aceite y metemos durante 25 minutos a 180º.

Sacamos el calabacín y le echamos los ingredientes por encima como si fuera una pizza, ponemos una base de tomate, un poco de queso rallado y luego añadimos nuestro ingrediente favorito: tranchetes, pechuga de pavo, salmón, cecina… Metemos otros 5 o 10 minutos hasta que el queso se ha deshecho y cuando sacamos echamos un poco de orégano y ya está listo para comer.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.

 

4 comentarios:

  1. Buenos días Laura, ya tenía ganas de volver a visitarte, y si me recibes con ideas tan sugerentes y fáciles como estas, me tienes aquí encantada. Besos

    ResponderEliminar
  2. Hola, qué buena idea, esto lo tengo que hacer, pues me gusta cenar ligero a la vez que rico y esta es una opción estupenda. Un beso

    ResponderEliminar
  3. Bravissima proprio una bella idea, baci e buona domenica

    ResponderEliminar
  4. Una idea buenísima, la pondré en práctica. Saludos!

    ResponderEliminar