HAMBURGUESA DE PAVO

He probado la hamburguesa con diferentes tipos de carnes y tengo que confesar que me gustó mucho esta de pavo, ya que tiene un sabor muy suave y se come muy fácilmente.

Ingredientes:

-          350 gramos de carne picada de pavo.

-          1 cucharadita de sal.

-          1 cucharadita de ajo en polvo.

-          1 cucharadita de cebolla en polvo.

-          1 tomate.

-          ½ cebolla.

-          4 tranchetes.

-          Aceite de oliva virgen extra.

-          Pan de hamburguesas.

-          Salsas.

Elaboración:
Lo primero que hacemos es preparar la carne, la echamos en un bol, añadimos la sal, el ajo y la cebolla y lo mezclamos todos. Luego hacemos dos bolas de carne, las aplastamos y las dejamos en el frigorífico hasta la hora de cocinarlas.

Echamos un poco de aceite en la sartén y añadimos las hamburguesas, les damos varias vueltas hasta que veamos que estén cocinadas. Cuando estén casi fritas echamos la cebolla cortada en juliana para que se cocine un poco y justo antes de sacarlas les ponemos uno de los tranchetes encima para que se derrita un poco.

Ponemos los panes de hamburguesa en un tostador para que se doren luego colocamos el tomate, el tranchete, la cebolla un poco cocinada y la hamburguesa, añadimos la salsa que más nos guste y colocamos el otro pan tostado encima y ya está lista para comer.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.