POLLO ASADO A LA SIDRA

Me encanta el pollo asado y como tenía abierta una botella de sidra el otro día experimenté introduciéndole este ingrediente y fue todo un éxito.

POLLO ASADO A LA CERVEZA

Me encanta el pollo asado y el toque cerveza le va genial.

La gastronomía y el arte se unen en Lerma

Si queréis visitar una auténtica ciudad castellana no dejéis de pasar por Lerma. Nosotros estuvimos allí un día y la verdad es que nos encantó. Se puede recorrer con facilidad y su gastronomía, sobre todo sus asados están para chuparse los dedos, por lo que hay gran movimiento de turistas, sobre todo a la hora de la comida.

SECRETO IBÉRICO AL HORNO

El secreto es una de las partes más sabrosas del cerdo, si no lo habéis probado os aconsejo que lo hagáis. Normalmente lo solemos comer a la parrilla, pero en este caso probé a cocinarlo al horno y es un bocado exquisito que os puede servir para ofrecérselo a vuestros comensales durante estas fiestas.

POLLO ASADO

Cuando vivía con mis padres, muchos domingos había pollo asado para comer y la verdad es que esto ocurre en muchas casas, tanto por el precio como por lo sencilla que es la receta. En este caso os dejo la receta que hace mi madre, aunque si queréis añadirle limón o alguna especia más lo podéis hacer.

CORDERO ASADO

Uno de los platos más sencillos que hay es el cordero o el cabrito asado, lo único que nos lleva en bastante tiempo para que se haga bien en el horno, pero el resultado es espectacular, así que para aquellos que todavía no habéis probado esta receta os animo a que la hagáis sobre todo durante estos días.