SÁNDWICH DE HUEVO

En numerosas película americanas sale que los protagonistas se realizan sándwich de huevo, parece que todos los americanos tiene esta ensalada en la nevera y cuando quieren se hacen este sándwich, sin embargo, yo no os lo recomiendo que lo dejéis varios días en la nevera, ya que al llevar huevo puede ser que se ponga malo y tengáis que acabar en urgencias.

Ingredientes:

-       4 rebanadas de pan de sándwich.

-       4 huevos.

-       3 cucharadas de mayonesa.

-       1 cucharada de mostaza.

-       Sal y pimienta.

-       2 hojas de lechuga (opcional).

 

Elaboración:

Lo primero que hacemos es poner a hervir los huevos ya sabéis los dejáis durante diez minutos. Los refrescáis, los peláis y los troceáis en cachos pequeños. En un bol mezclamos la mayonesa con la mostaza y salpimentamos. Echamos esta salsa a los huevos duros picados. 

Ahora montamos nuestro sándwich, ponéis la lechuga de base, echáis la mezcla de huevos y ya está listo para comer. La lechuga le da un toque muy fresco por lo que aconsejo que la pongáis.

 Tiempo de preparación: 20 minutos.

Gasto: 1 euros.

Raciones: 2 sándwich.

Dificultad: Muy fácil.