QUESADILLA DE CECINA Y QUESOS

He pasado unos días en el Norte, más concretamente en Ribadeo y como esta semana se celebra el Día de Santiago había pensado en dedicárselo a esta preciosa Comunidad Autónoma. Comienzo con una quesadilla que probé en un establecimiento llamado Galipizza y que me encantó. Estos restaurantes se encuentra en diferentes localidad de Galicia y la verdad es que me encantan por sus productos  y por su relación calidad-precio.