Me encanta el flan de queso y la verdad es que muchos veces me da pereza realizarlo por el rollo del baño María, pero gracias a la cuenta @elartedelsaborconaraceli he aprendido a cocinar estos deliciosos flanes sin necesidad del baño María.
Ingredientes:
4 huevos M
130 gramos de queso crema
60 gramos de azúcar
300 mililitros de leche
Caramelo
Elaboración:
Bate en un bol los huevos, con el azúcar, añade el
queso crema y vuelve a batir, por último incorpora la leche y bate solo para
mezclar. Reparte el caramelo en los moldes y luego echa la
mezcla.
Precalienta la Airfryer cuatro minutos a 200. Luego baja a 160* , introduce los flanes dentro y déjalos 15 minutos. Se deja enfriar totalmente dentro de la Airfryer. Luego se sacan y se meten al frigorífico durante unas horas. Y ya están listos los puedes acompañar con fruta o nata.
Que maravilla y tan ricos, los probare!!
ResponderEliminarBesos y feliz semana
Se ve muy rico esa receta.
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