BIZCOCHO DE NUTELLA

Hoy os traigo otro rico bizcocho, en este caso con uno de los ingredientes que más me gustan en repostería la nutella o crema de cacao.

Ingredientes:

-          150 gramos de harina.

-          7 gramos de levadura química.

-          2 huevos.

-          Unas gotas de extracto de vainilla.

-          100 gramos de azúcar.

-          75 mililitros de leche.

-          50 mililitros de aceite de girasol.

-          100 gramos de nutella o crema de cacao.

Elaboración:

En un bol echamos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen y añadimos el extracto de vainilla. A continuación, añadimos el aceite de girasol y la leche. Una vez que tenéis todos los ingredientes integrados añadís tamizada la harina y la levadura, le dais varias vueltas hasta tener una masa homogénea y añadís la mitad de la crema de cacao.

Engrasáis un molde con mantequilla y un poco de harina y añadís la mezcla. Por encima echáis la otra mitad de la crema de cacao y lo metéis al horno a 180 grados durante media hora o hasta que metáis un cuchillo y salga limpio. Lo dejáis enfriar y ya está listo para comer.

Tiempo de preparación: 35 minutos

Gasto: 3 euros.

Raciones: 4 personas.

Dificultad: Fácil.