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miércoles, 18 de febrero de 2015

PESCADO COCIDO

Cuando era pequeña y estaba enferma mi madre siempre nos hacía para comer pescado cocido, es algo que no suele gustar mucho, pero que viene muy bien cuando los pequeños de la casa o los mayores estamos malos, así que como esta semana he estado mala de la tripa me he hecho esta receta y con el olor he recordado los días en los que la preparaba mi madre.

viernes, 21 de febrero de 2014

CROQUETAS DE COCIDO

Esta es otra de las recetas de toda la vida y un producto que han hecho todas las madres durante generaciones. Como os he comentado en otras ocasiones, las croquetas que más me gustan son las que hace mi madre y por ello he decidido compartirla con vosotros.

lunes, 30 de diciembre de 2013

COCIDO

El cocido es uno de los platos que más se cocinan en invierno, hoy os traigo la receta de mi madre, aunque como suele pasar como en otro tipo de platos como la paella se pueden utilizar los ingredientes que más os gusten.