Una de las setas más utilizadas para cocinar es el boletus
edulis, personalmente no es una de mis preferidas, pero tengo que confesar que
como gran amante de las setas me gustan casi todas y está te ofrece multitud de
opciones en la cocina.
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martes, 11 de noviembre de 2014
miércoles, 30 de octubre de 2013
EL MUNDO DE LAS SETAS
Estamos
en plena temporada de setas y seguro que más de uno ya las estáis empleando en
diferentes recetas. A mi personalmente como más me gustan son fritas con un
poco de ajo. Aquí os dejo la receta y luego os cuento un poco sobre el
maravilloso mundo de las setas y las que se pueden encontrar por nuestra zona.
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| Setas de cardo |
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