La verdad es que la combinación entre la manzana y el queso es espectacular por eso hoy os traigo esta deliciosa receta realizada en el robot de cocina Mambo de la marca Cecotec.
Ingredientes:
- 2 manzanas grandes.
- 2 yogures,
- 4 huevos.
- 175 mililitros de nata para montar.
- 175 mililitros de leche.
- 150 gramos de harina de trigo.
- 50 gramos de maicena.
- 200 gramos de queso crema.
- 125 gramos de azúcar.
- Canela.
- Mermelada de albaricoque.
Elaboración:
Ponemos en la jarra los huevos, el queso los yogures, la leche, la nata y el azúcar. Programamos velocidad 5 durante 15 segundos. Añadimos la harina y ponemos velocidad 5 durante 15 segundos. Echamos la manzana en cuadraditos y realizamos la misma programación.
Untamos un molde con mantequilla y un poco de harina y echamos la mezcla, ponemos la manzana que nos quedaba en rodajas por encima decorando y echamos un poco de azúcar y canela por encima.
Metemos al horno, previamente precalentado a 180ºC, durante 35 minutos. Sacamos, dejamos enfriar y la pintamos con mermelada de albaricoque y ya está lista para comer.
Tiene que estar muy buena esta tarta, la combinación es muy buena. Ideal para acompañar un café.
ResponderEliminarBesoss
Hola, qué tarta de queso tan deliciosa. Seguro que hay que repetir trozo. Un beso
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