jueves, 13 de agosto de 2015

TOMATES CHERRY RELLENOS DE QUESO

El tomate es uno de los productos más utilizados durante el verano y este aperitivo es muy socorrido para una comida o una cena informal.

Ingredientes:
-          100 gramos de tomates cherry.
-          Media tarrina de queso crema.
-          1 lata de anchoas.
-          Un poco de orégano.
-          Un chorro de aceite.
Elaboración:
El paso más complicado de esta receta es vaciar los cherry. Para ello cortáis la parte superior del tomate, donde se encuentra el pedúnculo, y con ayuda de una cucharilla de café vaciamos los tomates y los dejamos en un plato.
En una manga pastelera metemos el queso y vamos rellenando nuestros cherry, se les echa un poco de oréganos por encima y un chorro de aceite y se coloca un trocito de anchoa. Un aperitivo sano y muy rico para estos días de calor.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.

3 comentarios:

  1. Ummm!! creo que merece la pena el entretenimiento. Menuda pinta!!!

    Besos

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  2. Qué aperitivo tan delicioso!!! Me ha encantado!

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