Este es un plato exquisito que te sirve como entrante en una
cena con amigos.
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Un
paquete de 100 gramos de salmón ahumado.
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Un
paquete de gulas.
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2 dientes
de ajo.
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Sal.
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Mayonesa.
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Aceite de
oliva virgen extra.
Elaboración:
Lo primero que cocinamos son las gulas, echamos un poco de
aceite en una sartén, picamos finamente los dientes de ajo y lo añadimos a la
sartén, cuando esté un poco dorado echamos las gulas, salamos y las dejamos
freír durante cinco minutos.
Mientras tanto vamos preparando el salmón ahumado, cogemos
las lonchas y las estiramos, una vez que están preparadas las gulas, echamos un
pequeño puñado en uno de los extremos del filete de salmón ahumado y un poco de
mayonesa. Enrollamos los filetes de salmón ahumado, echamos un poco de aceite
por encima y ya están listos para servir.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.
No conocía lo que es la gula, tuve que buscarlo, no sé si por esta zona existe ???, miraré más en las pescaderías, gracias por presentarmelas, besos
ResponderEliminarPuedes encontrarlas en cualquier supermercado en la sección de pescado refrigerado o congelado puedes coger las que más te gusten. En el supermercado Lidl salen bastante bien de precio. Un besote y gracias por tus comentarios que me encanta leerlos.
Eliminar¡Por Dios, que buena pinta tiene!
ResponderEliminarYo directamente aquí no encuentro las gulas (no estoy en España). Así que cómo no invente algo. ¿Alguna sugerencia?
¡Besotes y feliz día!
Seguro que con unas gambas al ajillo también están riquísimos y seguro que gambas sí que encuentras, ya me dirás qué tal te han salido. Un besote.
EliminarMejor lo cambio por langostinos, porque créeme aquí no hay gambas, y eso que vivo en Florida - Estados Unidos, que es una península. Agua a la derecha, agua a la izquierda, agua por debajo, y el pescado es congelado. :)
EliminarGracias por la sugerencia. Voy a dar una vuelta a ver si logro hacerme el menú de la semana.
¡Besotes!
deliciosos, ideales y rápidos. un beso
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