TARTA DE QUESO EN ROBOT MAMBO

Las tartas de queso son uno de mis postres favoritos así que decidí preparar una para mi cumpleaños con mi nuevo robot de cocina Mambo de la marca Cecotec.

Ingredientes:

-          200 gramos de galletas María.

-          100 gramos de mantequilla.

-          600 gramos de queso crema.

-          4 huevos.

-          200 mililitros de nata.

-          125 gramos de azúcar.

-          15 gramos de maicena.

-          Una cucharadita de esencia de vainilla.

Elaboración:

Introducimos las galletas junto con la mantequilla en la jarra derretida y programamos velocidad 5 durante 1 minutos. Extendemos esta capa en la base de nuestro molde, que habremos forrado con papel de horno para que sea más fácil desmoldar.

Introducimos en la jarra el queso crema, los huevos, el azúcar, la vainilla, la maicena y la nata y programamos velocidad 5 durante 40 minutos.

Vertemos el relleno de la tarta sobre la galleta y cocinamos al horno con calor arriba y abajo durante 50 minutos a 180ºC. Sacamos dejamos enfriar, desmoldamos y ya está lista para servir.

Tiempo de preparación: 60 minutos.
Gasto: 5 euros.
Raciones: 8 raciones.
Dificultad: Fácil.