HOJALDRES RELLENOS DE CREMA DE CHOCOLATE

Aquí os traigo una receta muy sencilla y divertida para realizar la noche de Halloween.

Ingredientes:

-          2 planchas de hojaldre.

-          1 huevo.

-          Crema de chocolate:

o   1 huevo.

o   2 cucharas de azúcar.

o   250 mililitros de leche.

o   50 gramos de chocolate.

o   20 gramos de maicena.

Elaboración:

Lo primero que vamos a realizar es la crema de chocolate, es una crema pastelera, pero con chocolate y yo la cocino al microondas porque se tarda menos tiempo. Lo primero que hacemos es derretir el chocolate al microondas y luego colocamos todos los ingredientes en un recipiente apto para el microondas batimos y añadimos el chocolate ya derretido.

Ponemos el microondas a máxima potencia durante tres minutos batimos y lo volvemos a meter lo dejamos otros dos minutos más sacamos y reservamos.

Ahora estiramos las dos planchas de hojaldre y hacemos círculos del mismo tamaño en una de las planchas de hojaldre, dentro de los círculos con un cuchillo vamos haciendo caras terroríficas y en el otro dejamos sólo los círculos.
A continuación, cogemos uno de los círculos que no tiene nada y echamos una cucharada generosa de crema de chocolate y colocamos una cara terrorífica encima, cerramos con un tenedor y pintamos con huevo batido. Así con todos los círculos.
Metemos al horno que lo tendremos precalentado a 180º durante 20 minutos o hasta que veamos que el hojaldre está dorado. Sacamos y ya están listos para degustar.

Tiempo de preparación: 40 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 8 raciones.
Dificultad: Fácil.