BROCHETAS DE ENSALADA CAPRESE CON AGUACATE

Una de mis ensaladas favoritas es la ensalada caprese y decidí añadirle otro de mis productos favoritos y hacerla en brocheta y fue todo un éxito.

PITA DE POLLO Y AGUACATE

 Hoy os traigo una receta con todo el sabor del Meditérraneo que os encantará.

ENSALADA DE AGUACATE Y GULAS

En verano nos apetecen muchas ensalada son un plato fresquito que se le puede añadir lo que se quiera y que no cuesta mucho en hacer, por lo que es ideal, así que hoy os traigo una nueva idea.

TOSTA DE QUESO BRIE CON AGUACATE Y SALSA CÉSAR

Me encantan las tostas para cenar y la que os traigo hoy es una explosión de sabor en la boca que seguro que os va a encantar.

ENSALADA DE PICO DE GALLO

Me encanta el pico de gallo y en este caso he decidido tomarlo en ensalada gracias a la idea de una compi de IG @sarairenedelasnieves. Ella la acompaña con una rica salsa de yogur, aunque yo por reducir el número de caloría lo he hecho con aceite y vinagre. Al ser una ensalada mexicana también se puede acompañar de totopos.

ENSALADA DE AGUACATE, QUESO DE CABRA Y MIEL

Este mes tocaba asaltar la cocina de Pilar para el reto #Asaltablogs  y yo me decanté por esta deliciosa ensalada que hemos repetido en casa de lo rica que estaba y es que el queso de cabra le da un gusto exquisito. Si queréis ver la receta en su blog, no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://lacocinadempili.com/2020/05/01/ensalada-aguacate-queso-de-cabra-y-miel/

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON ACEITE DE ALBAHACA

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto del juego #Asatablogs en este caso el blog asaltado era Fogones y melones y yo me he decantado por esta deliciosa ensalada que prepararé en más de una ocasión. Si queréis ver la receta original no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://fogonesymelones.blogspot.com/2019/06/ensalada-de-queso-de-cabra-con-aceite.html

SÁNDWICH DE TRES QUESOS CON TOMATE Y AGUACATE

Me encantan los sándwich y este que os traigo lo he elaborado con mis ingredientes favoritos así que espero que os guste.

SÁNDWICH DE PESTO DE AGUACATE Y PIMIENTOS

Hay veces que no nos apetece cocinar mucho, para ello os presento este rico sándwich con un pesto que podéis emplear también para la pasta.

 

WRAP DE POLLO, AGUACATE Y MOZZARELLA

Estamos a último domingo de mes y hoy toca un nuevo reto de #Asaltablogs y en este caso ha tocado asaltar a la compañera del blog https://www.todocooking.com/. Yo me he decantado por un wrap que estaba delicioso, si queréis ver la receta original no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://www.todocooking.com/wrap-de-pollo-con-aguacate/.

PICO DE GALLO CON AGUACATE Y PATATAS

Me encanta el pico de gallo y en esta ocasión le añadido aguacate y unas deliciosas patatas de guarnición lo que lo hace un plato perfecto.  Esta receta la he recogido del IG de Life with Spices.

TOSTA DE MERMELADA DE TOMATES CHERRY Y AGUACATE

Desde hace un tiempo el aguacate se ha convertido en un producto imprescindible en mi cocina y hoy lo acompaño con esta rica y sencilla mermelada sin azúcar que se prepara en un momento. La receta la he cogido prestada de mi compañera de Instagram @elvallevegg.

SÁNDWICH DE AGUACATE DEL CHEF GIPSY

Hace unas semanas encontré este delicioso sándwich navegando por Internet y la verdad es que nada más ver los ingredientes supe que me encantaría y además me descubrió a un cocinero que me encantó.

CÓCKTEL DE GAMBAS, AGUACATE Y MAYONESA

Me encanta el cócktel tanto bebido como comido y aquí os traigo unas cucharitas con la receta del cócktel que hace mi suegra en Navidad.

APERITIVO DE AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO

Aquí os dejo un aperitivo muy sencillo que se puede realizar en forma de tosta o en vaso para la noche de San Valentín con dos productos que casan a la perfección.

ENSALADA DE BOGAVANTE #enNavidadmetemoslagamba

Estamos en el mes de las fiestas y vamos a preparar algunas recetas para daros ideas para estos días. Hoy a ser día 10 toca un nuevo reto de la Cocina Typical Spanish y en este caso había que elaborar un plato con marisco, con unos ingredientes básicos y sólo se podían añadir tres ingredientes más y como me regalaron este delicioso bogavante decidí realizar esta suculenta ensalada.

GAZPACHO DE AGUACATE

Desde que me quedé embarazada me dio por comer aguacate y aunque ya he tenido a la peque la verdad es que me he viciado a este producto y ahora que tengo tomates del huerto no podía resistirme a realizar esta receta.

QUESADILLA DE CALABACÍN Y AGUACATE

Me encantan las quesadillas y en este caso decidí prepararla con un producto de temporada como es el calabacín.

MILHOJA DE AGUACATE, PATATA Y SALMÓN

En este viernes al reto pedían una milhoja realizada con fruta, pero tenía que ser salada y no llevar ningún tipo de masa. La verdad es que no me gusta mucho mezclar las frutas con alimentos salados, así que decidí realizarla o de tomate, que aunque parezca mentira es una fruta, o de aguacate, que desde mi último embarazo me encanta y me decanté por este último y me salió esta receta que está para chuparse los dedos.

PIADINA DE BACON, AGUACATE Y CHAMPIÑÓN

Hoy os traigo una receta con un pan italiano parecido a las tortillas de trigo mexicanas que está para chuparse los dedos.