jueves, 9 de junio de 2022

BIZCOCHO DE ARCOIRIS

Hoy os enseñó en cómo convertir un bizcocho sencillo en una tarta que les encantará a los peques de la casa.

Ingredientes:

. Bizcocho, en este caso he cocinado el típico de yogur que siempre queda bien, aquí os dejo la receta: https://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2013/06/bizcocho-de-mama.html

-          Crema de cacao.

-          Lacasitos.

Elaboración:

Es muy sencillo una vez que tengamos frío el bizcocho, he cogido la mitad de los ingredientes que vienen en la receta y lo he cocinado en un molde con forma de donuts gigante de silicona que se desmolda perfectamente.

Cortamos la mitad para que tenga forma de Arcoiris. Le damos una capa de crema de cacao y colocamos los lacasitos.

 


sábado, 7 de mayo de 2022

BROWNIEPOPS

A mi hija le encanta el dulce y sobre todo el que lleva chocolate. En casa hemos preparado alguna vez cakepops y no hemos tenido el resultado esperado, eran demasiado grandes o el bizcocho estaba no estaba los suficiente mojado con queso o nocilla para pegarse, pero aquí os traigo un truco que he tomado prestado de @lacocinadelosgolosos, prepararlo con brownie.

Ingredientes:

-          1 brownie.

-          Chocolate para fundir: blanco y con leche.

-          Decoración.

-          Mantequilla.

Elaboración:

Realizamos el brownie tal y como os comento en la receta, luego deshacemos y hacemos bolas, pinchamos con un palo tipo chupa chups y metemos al congelador, mínimo un par de horas aunque se puede dejar de un día para otro.

Derretimos en cuencos diferentes el chocolate blanco y el con leche con un poco de mantequilla, al baño María o en el microondas.

Bañamos nuestras bolas de brownie y decoramos al gusto y metemos a la nevera hasta que se endurezcan. Luego sacamos minutos antes de servir, a los peques les volverá locos.




viernes, 6 de mayo de 2022

PATATAS A LO POBRE AL HORNO

Me encantan las patatas a lo pobre las preparamos mucho y para reducir el número de calorías las suelo cocinar al horno.

jueves, 7 de abril de 2022

TORRIJAS EN FREIDORA DE AIRE

Las torrijas son un postre muy calórico, en mi blog podéis encontrar una receta de torrijas al horno que reduce el número de calorías y en este caso os voy a presentar una receta en las populares freidoras de aire.

lunes, 4 de abril de 2022

ROCAS DE CHOCOLATE

Y continuamos con las recetas de chocolate, hoy os traigo una muy sencilla y para chuparse los dedos, estas deliciosas rocas de chocolate.

Ingredientes:

-          Arroz inflado.

-          Chocolate para fundir.

-          Aceite de girasol o de coco.

Elaboración:

Podéis cocinar el arroz inflado en casa, pero como el proceso es un poco rollo os aconsejo que lo compréis hecho. Así, luego sólo tenéis que derretir el chocolate con el aceite al microondas o al baño maría bañar el arroz, colocarlo en moldes para magdalenas o papel de horno y meterlo a la nevera durante 15 minutos. Sacáis y ya están listas para degustar.


viernes, 1 de abril de 2022

TORRIJAS DE NATILLAS

Llega la época de las torrijas y este año decidí elaborarlas con natillas y la verdad es que quedaron exquisitas y además no hace falta rebozarlas.

viernes, 25 de marzo de 2022

TARTA HUESITOS

Hoy os traigo una receta muy sencilla, pero que da un resultado delicioso para los amantes del chocolate. Yo la he preparado en mis últimas celebraciones y ha sido un éxito tanto en pequeños como en mayores.

viernes, 18 de marzo de 2022

miércoles, 16 de marzo de 2022

TOSTA DE QUESO BRIE CON AGUACATE Y SALSA CÉSAR

Me encantan las tostas para cenar y la que os traigo hoy es una explosión de sabor en la boca que seguro que os va a encantar.