lunes, 30 de noviembre de 2020

COCA DE TOMATE, ACEITUNAS Y ANCHOAS

La coca es una receta típica de la Comunidad Valenciana y puede servir para una cena o una comida campestre. Algunos dicen que es la pizza española y hay que reconocer que está deliciosa y que se puede rellenar de los ingredientes que queramos, en este caso lo he hecho de ingredientes típicamente mediterráneos.


domingo, 29 de noviembre de 2020

HAMBURGUESA GOURMET

Soy una fan de las hamburguesas y a mis hijas también les encantan así que para el reto del #Asaltablogs en cuanto vi esta hamburguesa en el blog de nuestra compañera Azafranes y Canelas no pude resistirme. Si queréis ver la receta original no dejéis de pinchar en el siguiente enlace:  http://www.azafranesycanelas.com/2013/06/hamburguesa-gourmet.html.


viernes, 27 de noviembre de 2020

PICO DE GALLO CON AGUACATE Y PATATAS

Me encanta el pico de gallo y en esta ocasión le añadido aguacate y unas deliciosas patatas de guarnición lo que lo hace un plato perfecto.  Esta receta la he recogido del IG de Life with Spices.


domingo, 22 de noviembre de 2020

PATATAS RELLENAS DE QUESO Y BACON

Me encantan las patatas para mí son un producto esencial en la cocina y rellenas y al horno son una de mis recetas favoritas y aquí os traigo una nueva.


sábado, 21 de noviembre de 2020

MILHOJAS DE MERENGUE

Este postre siempre me recuerda a cuando éramos pequeñas ya que en la Pastelería del pueblo de al lado vendían unas deliciosas bambas de nata y milhojas de merengue, pero la verdad es que me daba mucha pereza hacer el merengue. Como el año pasado me regalaron el robot de cocina Mambo decidí realizarlo allí y la verdad es que se tarda muy poco tiempo y está delicioso.


viernes, 20 de noviembre de 2020

BROWNIE DE CREMA DE CACAO

Y para este mes en Desafío en la Cocina nos pedían un delicioso brownie, la verdad es que en el blog tengo infinidad de recetas con este rico dulce, la que más me ha gustado hasta el momento es el brownie de chocolate blanco y brownie con cheesecake. Pero en este caso he hecho caso a mi hija y he preparado un brownie muy sencillo de crema de cacao que estaba de muerte. Si queréis ver las recetas de mis compis no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2020/11/brownies-85-desafio-en-la-cocina.html.


jueves, 19 de noviembre de 2020

ENSALADA NORUEGA

Me encantan las ensaladas y con salmón ahumado están deliciosas, así que aquí os dejo esta versión en la que los más importantes es la calidad del salmón.


miércoles, 18 de noviembre de 2020

TOSTA DE MERMELADA DE TOMATES CHERRY Y AGUACATE

Desde hace un tiempo el aguacate se ha convertido en un producto imprescindible en mi cocina y hoy lo acompaño con esta rica y sencilla mermelada sin azúcar que se prepara en un momento. La receta la he cogido prestada de mi compañera de Instagram @elvallevegg.

martes, 17 de noviembre de 2020

TOMATES VERDES FRITOS VEGANOS

Hace un tiempo preparé con unos ricos tomates del huerto tomates verdes fritos, si queréis ver la receta no dejéis de entrar en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2015/08/tomates-verdes-fritos.html. Sin embargo, las que os traigo hoy es apta para todos los paladares, ya que es vegana y no lleva ni huevo.


jueves, 12 de noviembre de 2020

BIZCOCHO MARMOLADO (SIN GLUTÉN Y SIN AZÚCAR REFINADA)

En esta ocasión os traigo un bizcocho muy sabroso apto para las personas que quieren reducir el azúcar refinado en sus recetas y además son intolerantes al gluten.


jueves, 5 de noviembre de 2020

PIZZA NAPOLITANA

La pizza napolitana fue declarada patrimonio de la humanidad y es que a quien no le gusta una buena pizza con sus bordes gorditos y los ingredientes que más nos gusta. En este post os explico cómo realizar la masa de la pizza napolitana para que el añadáis vuestros ingredientes preferidos.


miércoles, 4 de noviembre de 2020

TARTA DE LIMÓN Y LECHE CONDENSADA #DíadelDulceTS

Empieza el frío y parece que apetece encender el horno, así que aquí os dejo esta sabrosa tarta que está para chuparse los dedos y que presentó al Día Dulce de la Cocina Typical Spanish.

martes, 3 de noviembre de 2020

TOSTADAS FRANCESAS VEGANAS

Las tostadas francesas con muy parecidas a nuestras torrijas, pero en esta ocasión las he realizado sin huevo para que las pueda comer todo el mundo.