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jueves, 20 de mayo de 2021

ENSALADA DE PICO DE GALLO

Me encanta el pico de gallo y en este caso he decidido tomarlo en ensalada gracias a la idea de una compi de IG @sarairenedelasnieves. Ella la acompaña con una rica salsa de yogur, aunque yo por reducir el número de caloría lo he hecho con aceite y vinagre. Al ser una ensalada mexicana también se puede acompañar de totopos.


viernes, 27 de noviembre de 2020

PICO DE GALLO CON AGUACATE Y PATATAS

Me encanta el pico de gallo y en esta ocasión le añadido aguacate y unas deliciosas patatas de guarnición lo que lo hace un plato perfecto.  Esta receta la he recogido del IG de Life with Spices.


martes, 2 de agosto de 2016

QUESADILLA BLT CON PICO DE GALLO

El sándwich BLT es uno de mis favoritos, debido a los ingredientes que lleva. Por ello, el otro día decidí realizar una quesadilla con estos mismos ingredientes y acompañarla de pico de gallo, que es una guarnición mexicana que sirve para acompañar muchos platos como las quesadillas, las fajitas, los burritos o los tactos.