Aquí os dejo esta rica ensalada con productos un poco
especiales para celebrar San Valentín.
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Una
mezcla de lechugas gourmet.
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Tomate
cherry.
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Una
granada.
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Queso de
cabra.
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Un puñado
de nueces.
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Un puñado
de pasas.
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Aceite de
oliva virgen extra.
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Miel.
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Vinagre
de Módena.
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Pedro
Ximénez.
Elaboración:
Ponéis en la base de la ensalada la mezcla de lechugas,
cortáis por la mitad los tomates cherry, vaciáis la granada, partís varias
rodajas de queso de cabra, echáis las nueces y las pasas. A continuación, hacéis
la vinagreta con el aceite, el Pedro Ximénez la miel y el vinagre de Módena y
se lo echáis todo por encima de la ensalada y ya está lista para comer.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Fácil.
Laura, qué punto tan vistoso le da la granada a la ensalada, es estupenda para celebrar un día tan especial
ResponderEliminarAbrazos!!
Que buena idea la de poner la granada, seguro que le da un sabor y una frescura expectacular, me encanta. Besos
ResponderEliminarde las que me gustan a mí, una ensalada con colorido y de lo más completa , perfecta hasta como único plato para mí!!un beso
ResponderEliminarLaura yo no podría esperar a San Valentín, esta me la cenaría esta misma noche porque me encanta. Besos.
ResponderEliminarMe encanta esta ensalada tan colorida y rica que nos propones para San Valentín, tiene muy buena pinta y es muy nutritiva. Saludos!
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