QUESADA PASIEGA

Y mi amigo invisible del reto Asaltablog es el blog Recetitas con Ro. La verdad es que me encantó robar en tu blog, aunque escogí varias recetas, sobre todo dulces, y eso que me gusta más el salado, no pude dejar de realizar la quesada, ya que la que yo tengo publicada en mi blog es sin queso y quería probar la receta de la tía de tu marido. La verdad es que lo único que he cambiado de la receta tradicional es que le he añadido chispas de chocolate porque a mi peque le encantan, pero si queréis verla aquí os dejo el enlace: https://recetitas-con-ro3.webnode.es/l/quesada-pasiega-de-la-pilara/.

Ingredientes:

-          3 quesitos.

-          2 huevos.

-          1 yogur de limón.

-          1 medida y media del vaso de yogur de azúcar.

-          1 medida del vaso de yogur de harina.

-          2 medidas del vaso de yogur de leche.

-          200 mililitros de nata líquida.

-          Cambié la canela por 100 gramos de chispas de chocolate.

Elaboración:
Lo primero que hacemos es precalentar el horno a 180º. Se baten todos los ingredientes, excepto las pepitas de chocolate.
Se enharina un molde y se añade la mezcla con las chispas de chocolate se hornea de 50 minutos a una hora. Se saca del horno, se deja enfriar y lista para tomar.