FLORES DE HOJALDRE Y SALCHICHAS

Hoy os traigo un rico y llamativo aperitivo que os puede servir como entrante cuando tenéis invitados en casa.

Ingredientes:

-          1 masa de hojaldre.

-          2 pack de salchichas.

-          1 huevo.

-          Queso rallado (opcional)

-          Salsas.

Elaboración:
Enrollamos cada una de las salchichas en masa de hojaldre, las partimos por la mitad y a su vez hacemos cuatro cortes, cortando la salchicha, pero no cortando el hojaldre para luego darle forma de flor.

Este es el paso más complicado darle la forma, pero cogemos cada uno de los trozos de la salchicha y lo vamos poniendo cada uno para un lado dejando un círculo de hojaldre en el centro. Habrá algunas flores que salgan mejor y otras peor, pero no os preocupéis que después de salir del horno estarán mucho más bonitas.

Las colocamos en una bandeja de horno con estas cantidades os saldrán casi dos bandejas, ya que no las podéis juntar mucho porque luego en el horno crecen. Pintamos con huevo batido y si queremos les podemos añadir queso rallado. Las metemos durante 20 minutos a 180º y una vez fuera ya se pueden comer tanto frías como calientes y las podéis acompañar con la salsa que más os guste.

Tiempo de preparación: 40 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 4 personas.
Dificultad: Fácil.