TARTA DE QUESO Y YOGUR

Para empezar el año aquí os traigo esta rica tarta que realizó mi padre para comer el día de Año Nueve y que a los amantes del queso seguro que les gusta.

Ingredientes:

-          3 huevos.

-          3 yogures griegos.

-          250 gramos de queso crema.

-          Una cucharada de Maizena.

-          4 cucharadas de azúcar.

-          Caramelo.

Elaboración:
Echamos en el fondo del molde el caramelo y en un recipiente hondo ponemos el resto de los ingredientes (3 huevos, 3 yogures naturales, queso crema, azúcar y Maizena). Batimos bien con una batidora y lo echamos encima del caramelo.

Metemos al horno, previamente precalentado a 200º, y lo dejamos durante 40 minutos. Metemos un palillo o un cuchillo para ver si sale limpio y se deja en la nevera hasta la hora de servir que se desmoldará.

Tiempo de preparación: 45 minutos.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 8 raciones.
Dificultad: Fácil.