ROSQUILLAS EN MAMBO

Una de las recetas más famosa de mi abuela son las rosquillas para Semana Santa, aunque se pueden realizar en cualquier celebración y como mañana en algunos lugares de España se celebra Jueves Lardero he decidido recrear su receta con el robot de cocina Mambo. No obstante, si queréis ver la receta original pinchar en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2013/03/rosquillas-de-la-abuela.html

MAGDALENAS DE LA ABUELA INÉS

He publicado varias recetas de magdalenas, pero está es la genuina de mi abuela Inés. He tenido que ajustar un poco los ingredientes y he cambiado la gaseosa que se utilizaba antes por levadura, pero la receta esencialmente es la misma. Además, en mi casa han gustado mucho, así que espero que la hagáis y que os gusten tanto como a los míos.

ROSQUILLAS DE LA ABUELA

Las rosquillas es otro postre típico que se degusta sobre todo en Semana Santa en casa de mi abuela Inés. Eso sí pensar que si hacéis bastantes luego os va a doler el brazo y la mano, aunque para mezclar todos los ingredientes, en vez de realizarlo de la manera tradicional, podéis utilizar la batidora amasadora que os he mostrado en otras ocasiones. 

TORRIJAS DE LA ABUELA

Se acerca la Semana Santa y dediqué mi tarde del sábado a cocinar rosquillas y torrijas con mi abuela Inés. Además, pude recuperar algunas de las recetas que realizaba cuando era joven, así que ya las iré cocinando y os las iré contando.