ROSQUILLAS EN MAMBO

Una de las recetas más famosa de mi abuela son las rosquillas para Semana Santa, aunque se pueden realizar en cualquier celebración y como mañana en algunos lugares de España se celebra Jueves Lardero he decidido recrear su receta con el robot de cocina Mambo. No obstante, si queréis ver la receta original pinchar en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2013/03/rosquillas-de-la-abuela.html

ROSQUILLAS DE HOJALDRE

 

En el blog podéis encontrar diferentes tipos de rosquillas, están las listas de San Isidro que se comen en un día como hoy y luego están la de mi abuela Inés, que están para chuparse los dedos. Hoy os traigo unas mucho más sencillas, ya que si compráis el hojaldre tenéis ya la masa lista por lo que no tardáis mucho en hacerlas.

CASTAGNOLE

Este fin de semana se celebra el Carnaval y aquí os traigo un dulce típico de Italia. En apariencia se asemejan a los buñuelos, pero luego cuando les das un mordisco son más parecidos a las rosquillas.