domingo, 18 de abril de 2021

TARTA DE QUESO Y MANZANA EN MAMBO

La verdad es que la combinación entre la manzana y el queso es espectacular por eso hoy os traigo esta deliciosa receta realizada en el robot de cocina Mambo de la marca Cecotec.

Ingredientes:

-          2 manzanas grandes.

-          2 yogures,

-          4 huevos.

-          175 mililitros de nata para montar.

-          175 mililitros de leche.

-          150 gramos de harina de trigo.

-          50 gramos de maicena.

-          200 gramos de queso crema.

-          125 gramos de azúcar.

-          Canela.

-          Mermelada de albaricoque.

Elaboración:

Ponemos en la jarra los huevos, el queso los yogures, la leche, la nata y el azúcar. Programamos velocidad 5 durante 15 segundos. Añadimos la harina y ponemos velocidad 5 durante 15 segundos. Echamos la manzana en cuadraditos y realizamos la misma programación.

Untamos un molde con mantequilla y un poco de harina y echamos la mezcla, ponemos la manzana que nos quedaba en rodajas por encima decorando y echamos un poco de azúcar y canela por encima.

Metemos al horno, previamente precalentado a 180ºC, durante 35 minutos. Sacamos, dejamos enfriar y la pintamos con mermelada de albaricoque y ya está lista para comer.


 

 

2 comentarios:

  1. Tiene que estar muy buena esta tarta, la combinación es muy buena. Ideal para acompañar un café.
    Besoss

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  2. Hola, qué tarta de queso tan deliciosa. Seguro que hay que repetir trozo. Un beso

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