MAGDALENAS CEBRA

Hace un tiempo realicé un bizcocho estilo cebra y nos encantó en casa y ahora he preparado estas magdalenas que fueron un éxito también.

Ingredientes:

-          2 huevos.

-          175 gramos de harina.

-          125 gramos de azúcar.

-          100 gramos de aceite de girasol.

-          60 gramos de leche.

-          Un chorrito de esencia de vainilla.

-          Ralladura de un limón.

-          2 cucharadas de cacao.

Elaboración:

Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón hasta que blanqueen. Añadir la leche, la esencia de vainilla y el aceite de girasol y seguir batiendo. Luego echar la harina y la levadura tamizadas y continuar batiendo.

Dividimos la masa en dos boles, en uno le añadimos el cacao y volvemos a batir. Luego con una cucharita vamos mezclando la masa blanca con la que lleva cacao para darle el efecto de cebra hasta llenar 2/3 del molde de magdalenas.

Ponemos el horno a 220ºC y las dejamos durante 15 minutos, luego ya estarán listas para comer, si tenéis peques en casa seguro que les encantan.

Tiempo de preparación: 40 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 8 raciones.
Dificultad: Fácil.