MUERTE POR CHOCOLATE

Si os gusta el chocolate esta es vuestra tarta ideal a mi peque le encanto porque está para chuparse los dedos.

Ingredientes:

-          75 gramos de harina.

-          25 gramos de cacao.

-          6 gramos de levadura química.

-          40 gramos de aceite girasol.

-          125 gramos de azúcar.

-          1 huevo.

-          75 gramos de leche.

-          75 gramos de agua hirviendo.

-          Almíbar:

o   Agua.

o   Azúcar.

o   Licor.

-          Cobertura:

o   200 mililitros de nata.

o   300 gramos de chocolate de cobertura.

Elaboración:

En un bol mezclamos los ingredientes secos: la harina, el cacao y la levadura. Y por otro lado batimos el huevo, el azúcar y el aceite. Luego añadimos los ingredientes secos a la mezcla y mezclamos, añadimos la leche y finalmente el agua hirviendo.

Calentamos el horno a 180º, forramos un molde con papel de horno, echamos la mezcla y lo metemos al horno 30 minutos.

Ahora realizamos el almíbar en un cazo con el agua, el azúcar y el licor. Y por otra parte, la cobertura calentando la nata y echándola en el chocolate de cobertura que lo has cortado en trocitos para derretirlo.

Sacamos el bizcocho lo partimos por la mitad, lo bañamos con el almíbar y luego le echamos parte de la mezcla de chocolate, lo cerramos y lo bañamos con la cobertura. La dejamos enfriar y ya estará lista para comer.

Tiempo de preparación: 1 hora.

Gasto: 4 euros.

Raciones: 6 raciones.

Dificultad: Fácil.