LASSIE DE MANGO VEGANO

 Si os gusta el mango os encantará esta receta y además es apta para todo tipo de dietas.

Ingredientes:

-          Un mango grande y maduro.

-          Un yogur de soja.

-          Un chorro de leche de almendras.

-          Unos cubitos de hielo.

Elaboración:

Se pela el mango y se echa en el vaso de la batidora junto con el yogur la leche y los hielos y se bate todo. Si veis que queda muy líquido le podéis añadir algo más de mango y si queda muy espeso más leche.

Como empieza el frío si no queréis utilizar hielo podéis congelar el mango y si os gusta más dulce, podéis emplear dátiles para hacerlo más sano.