GAMBAS CON AJO Y MANTEQUILLA

Hoy os traigo un plato típico de Hawai, sobre todo a mi que me encantan las series es una receta que sale mucho en la serie Hawaii  5.0 y que espero que os guste. Si lo tenemos que comparar con algo de nuestra gastronomía sería con unas ricas gambas al ajillo, aunque a mi me gustan más éstas, si queréis probar algo más exótico, aquí os dejo esta receta.

SOPAS DE AJO EN MAMBO

Aunque hemos tenido un pequeño “veranillo” por San Blas, seguro que durante este mes todavía seguimos con las heladas y el frío y aquí os dejo un plato tradicional realizado con el robot de cocina Mambo, unas deliciosas sopas de ajo.

CREMA DE AJO NEGRO

Estamos en época de frío y apetecen cremas calentitas que nos resuciten el cuerpo, así que aquí os traigo esta deliciosa receta realizada con un rico ajo negro de la Familia Suárez, que tiene un sabor muy agradable al paladar y que le da un gusto a esta crema delicioso.

PATATAS CON LIMÓN Y AJO

Me encantan las patatas creo que puede ser un gran acompañamiento o aperitivo para las comidas con amigos y familiares.

COSTILLAS AL AJILLO

Los que seguís mi blog sabéis que me encantan las costillas de cerdo, son baratas y de muchas maneras quedan muy sabrosas, aquí os explico una manera rápida de hacerlas.

SOPA DE AJO Y PAN DE FERRAN ADRIÁ

Hoy os traigo una receta muy sabrosa que he encontrado en el blog: http://manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com.es/ y que está de sorteo, así que si cocináis alguna de sus recetas podéis ganar un estupendo lote de premios, que seguro que os vienen genial para vuestra cocina.

ESPAGUETIS CON ACEITE Y AJO (AGLIO E OLIO)

Esta es una receta muy sencilla y muy tradicional de la cocina italiana, que como ingredientes principales tiene la pasta, el aceite y el ajo.

PAN DE AJO

En muchos restaurantes cuando vamos a comer podemos pedir pan de ajo que es una manera de darle mayor gusto a nuestra comida. En este caso os voy a enseñar a prepararlo en casa, ya veréis lo sencillo que es y está riquísimo para acompañar una tortilla de patata o lo que más os apetezca.

SOPAS DE AJO DE MARTÍN BERASATEGUI

El año pasado se estrenó en Telecinco el programa Robin Food en el que colabora Martín Berasategui realizando diferentes recetas. Hace unas semanas cocinó unas sopas de ajo que he decidido ponerlas en práctica en mi cocina y por ello a continuación os escribo la receta. Son algo diferentes a la receta de sopas de ajo que os di hace unos meses, pero también están muy buenas así que os ánimo a cocinarlas.

SOPAS DE AJO CON ALMEJAS

Esta es una nueva versión de las sopas de ajo, lo único es que no le he añadido ni huevo ni jamón y lo he cambiado por almejas. Además, he utilizado agua en vez de caldo de carne, por lo que el sabor es menor. No obstante, al final de la receta os doy un truco para intensificar el sabor a almejas.

SOPAS DE AJO

Hoy os traigo un plato calentito, barato y muy fácil de cocinar. Es una sopa que admite muchos ingredientes e incluso se puede suprimir alguno de los que he puesto como el jamón, aunque yo creo que le ofrece bastante sabor, por lo que yo lo intentaría incluir. También se le puede añadir algún tipo de especia como el comino, como no tenía en casa no puede ponerlo, pero si os gusta seguro que le ofrece un toque muy original. Asimismo, también admite pimienta, por si le queréis dar a la receta un toque picante. Pero sin duda lo mejor de esta sopa es el olor que queda en toda la casa tras cocinarla.