PIMIENTOS RELLENOS DE CREMA DE QUESO

Estos pimientos están de muerte y os recomiendo que los hagáis cuando tengáis invitados en casa. La mayoría de la gente hace los pimientos rellenos con bechamel, pero a mí en este tipo de platos me gusta más emplear el queso crema.

BIZCOCHOS BORRACHOS DE GUADALAJARA

El dulce más típico de Guadalajara son los bizcochos borrachos. Por ello, me he puesto manos a la obra para elaborar este rico postre y presentarlo al concurso Dos años cocinando con las Chachas.

EMPANADA DE VENTRESCA Y PIMIENTOS

Como habréis visto en el blog de vez en cuando os incluyo una empanada para daros ideas de cómo rellenarlas. En este caso utilicé un pescado y pimientos y le añadí algún ingrediente más para darle más sabor.

PAN PERRITOS

Me encantan los perritos calientes, hace unos meses os di una receta con los ingredientes que para mí forman el perrito caliente perfecto. En este caso voy a publicar la receta de pan para perritos, no obstante os advierto que tiene más sabor a pan que el que compráis en las tiendas, por lo que a mí personalmente me gusto más.

ESPAGUETIS CON SALCHICHAS

Hace unos meses vi una foto de este plato por Internet y tenía ganas de hacerlo sobre todo será un reclamo para aquellos que tenéis niños en casa, ya que seguro que les encanta la pasta y las salchichas y son una forma muy original de presentarlo.

CREMA DE QUESO CON MERMELADA

Toca empezar la semana con una postre facilito para que lo hagáis un día que se os vayan a presentar invitados y no tengáis mucho tiempo para estar en la cocina. Además, es un postre que les encantará a los amantes del queso.

HOJALDRES RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO

Tenía masa de hojaldre en la nevera y decidí rellenarlo con productos que se me iban a pasar de fecha y fue todo un éxito, así que he decidido contaros esta propuesta que podéis realizar en casa para una cena rápida o cuando tengáis invitados.

TALLARINES EN PAPILLOTE

Hoy os traigo una nueva forma de cocinar y presentar la pasta. La verdad es que el sabor es muy parecido al sabor que puede tener si lo hacemos en la sartén, pero os aconsejo que los hagáis y así podéis disfrutar de un nuevo plato con el queso rallado derretido encima de la pasta.

MÁQUINA DE CUPCAKES

Hace unas semanas fue mi cumpleaños y mi amiga Mónica, a la que desde aquí le doy las gracias, me regalo una máquina para hacer cupcakes de la marca Nostalgia Electrics. La verdad es que a los amantes de la repostería  nos encanta todo tipo de máquinas de este tipo y ahora hay para casi todo, por desgracia tengo una cocina bastante pequeña y no puedo tener todas aquellas que me gustaría, pero no está mal tener alguna que otra y hoy os voy a contar qué tal funciona esta maquina para hacer cupcakes.

FLAN DE LECHE CONDENSADA

Todos aquellos que hayáis probado el flan de leche condensada de mi madre seguro que estabais esperando esta receta, ya que me la han pedido en varias ocasiones. Es muy sencilla, pero la verdad es que está riquísimo. Por ello, he decidido presentarla al concurso Dos años cocinando con las Chachas.