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2 patatas
medianas.
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1 tomate.
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½ pepino.
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4 hojas
de lechuga.
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2 latas
de bonito.
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½ cebolla.
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2 huevos
cocidos.
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Pimiento
(opcional).
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4
cucharadas de aceite.
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2
cucharadas de vinagre.
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Sal y
pimienta negra molida.
Elaboración:
Cocemos las patatas y los huevos, las patatas dependerá del
tamaño pueden tardar de 25 a 45 minutos y los huevos son 10 minutos. Pelamos y
cortamos en rodajas será la base de nuestra ensalada. Luego añadimos el tomate,
el pepino, la cebolla y si hemos decidido poner pimientos también los cortamos
y lo echamos a la ensaladera. Por último, escurrimos la lata de bonito y se la
añadimos a la ensalada.
Luego realizamos nuestro aliño con el aceite, el vinagre, la
sal y la pimienta y lo echamos en nuestra ensalada y ya está lista para servir.
Una ensalada de verano es un plato recurrente en esta época, puede ser lo variada que nos apetezca, es fresca y suele gustar a todo el mundo. Es para tenerla en cuenta.
ResponderEliminarBss
rica de verdad esta ensalada por aqui se le dice ensalada de verano y tu la has bordado no le falta de nada , mr hs encantado. mil besicos cielo
ResponderEliminarBuonissima e buona serata
ResponderEliminarUna ensalada deliciosa, me parece muy rica. Además ahora ya apetecen a diario. Un beso
ResponderEliminarSencilla y muy rica, lo que mas me gusta de las ensaladas!
ResponderEliminarBesos
Tiempo de ensaladas y recetas tan ricas como esta, un beset
ResponderEliminarCon el día de calor que hace hoy esta ensalada me vendría de miedo, me gusta todo lo que le has puesto
ResponderEliminarQue pases un buen verano!!!