martes, 8 de abril de 2014

ESPAGUETIS CON SALCHICHAS

Hace unos meses vi una foto de este plato por Internet y tenía ganas de hacerlo sobre todo será un reclamo para aquellos que tenéis niños en casa, ya que seguro que les encanta la pasta y las salchichas y son una forma muy original de presentarlo.

Ingredientes:
-          200 gramos de espaguetis.
-          1 paquete de salchichas de cerdo en este caso con queso.
-          1 diente de ajo.
-          Medio bote de tomate frito.
-          Aceite de oliva virgen extra.
-          2 hojas de laurel.
-          Sal y orégano.
-          Queso rallado (opcional).
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es clavar los espaguetis en las salchichas. Es muy sencillo partís las salchichas en varios trozos y le claváis unos cuatro o cinco espaguetis en cada uno de los trozos. Como podéis ver en la foto se clavan los espaguetis y se lleva la salchicha hasta la mitad de la pasta.
A continuación, cogéis una cacerola grande, la llenáis de agua, le echáis un poco de aceite, 2 hojas de laurel, un poco de sal y ponéis a cocer la pasta con las salchichas, las dejáis durante 20 minutos hasta que la pasta este en su punto.
En otra sartén echáis un poco de aceite y ponéis a dorar el ajo pelado, cuando el aceite haya cogido el sabor lo retiramos y echamos el tomate frito, le damos un par de vueltas y añadimos los espaguetis que habremos escurrido. Le damos varias vueltas y añadimos el orégano. Emplatamos y ya están listos para comer. Para los amantes del queso os podéis echar el queso rallado por encima una vez que están servidos en el plato.
Tiempo de preparación: 35 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Muy fácil.

6 comentarios:

  1. jajaja yo también la vi hace tiempo y desde entonces siempre he querido hacerla, pero siempre me acuerdo después de haber hecho los espaguetis ¡¡no tengo remedio!!
    La verdad es que son muy originales y a los niños como tu dices seguro que les encantan

    Un besooo

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  2. ainss asi los hacia yo antes! como me recuerdan a mi epoca estudiantil

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  3. Que original! nunca lo había visto! me la apunto porque como dices para los niños es una receta ideal ;) besos!

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  4. Me encanta los espaguetis con salchichas!

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  5. Así seguro que no se escapa ni una salchicha jejeje y como bien dices es una receta perfecta para que se la coman los niños y los no tan niños que también disfrutamos con estas cosas curiosas :)
    Besos

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  6. Jajaja yo también en cuanto lo vi lo hice, me parecio gracioso.....

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