ENSALADA CÉSAR

En el blog podéis encontrar como realizó yo la ensalada César a mi manera que es con tomate y queso azul, pero hoy os traigo la receta clásica.

Ingredientes:

-          Lechuga.

-          Pollo.

-          Queso parmesano.

-          Picatostes.

-          Sal.

-          Aceite.

-          Pimienta.

-          Salsa César.

Elaboración:

Salpimentamos el pollo y lo ponemos en una sartén para que se cocine. También cocinamos los picatostes con un poco de aceite, aunque se pueden comprar yo fritos, os aconsejo que para que vuestra ensalada quede más casera, los hagáis vosotros mismos, que tardáis muy poco y cambia bastante la receta. Si queréis reducir el número de calorías también los podéis hacer al horno.

Ahora colocáis en el fondo de la ensaladera la lechuga, encima los trozos de pollo y los picatostes, el parmesano que puede ser en trozos o rallado y le añadís bastante salsa César y ya tenéis vuestra ensalada lista para comer.