PALMERAS DE NOCILLA

A los golosos seguro que les encanta de hacer además es muy sencillo y metido en un taper se puede llevar a un picnic perfectamente.

Ingredientes:

-          1 masa de hojaldre.

-          ½ bote de nutella, nocilla o similar.

-          1 huevo

 

Elaboración:
Extendemos la masa de hojaldre sobre la encima, hacemos una señal en la mitad del hojaldre para saber dónde tenemos que doblar. A continuación, ponemos una capa fina de nutella encima del hojaldre. Dejamos unos cuantos centímetros en los bordes para que no se nos salga. Ahora en verano no hace falta porque hace calor, pero si veis que la nutella está un poco dura, la metéis unos segundos al microondas para que sea más fácil manejarla.

Enrollamos desde uno de los extremos hasta la mitad donde hayamos realizado la marca y luego hacemos lo mismo con el otro extremo. En estas imágenes de otra receta del blog se puede ver más claro: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/05/palmeras-saladas-de-jamon-y-queso.html

Una vez que tenemos un solo rollo con forma de palmera las vamos cortando con un cuchillo, los extremos los desecháis y si veis que el hojaldre está un poco blando, lo podéis meter un poco al congelador para que se endurezca y cortarlo mejor. Ahora ponéis papel apto para horno en una bandeja y colocáis las palmeras encima dejando hueco entre ellas ya que se expanden. Pintamos con huevo batido y metemos al horno, que previamente estará precalentado a 180º durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Las sacamos, las dejamos enfriar y ya están listas para degustar.

Tiempo de preparación: 25 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 4 raciones.
Dificultad: Fácil.