viernes, 22 de mayo de 2020

BRAZO DE GALLETAS DE AZÚCAR Y MANTEQUILLA

Aquí os dejo este rico dulce que preparaban mi madre y mis tías a mi abuelo cuando eran pequeñas y es que se trataba de uno de sus dulces favoritos. Es muy sencillo con pocos ingredientes, pero seguro que gustará a los más golosos dela casa.

Ingredientes:
-          Galletas María o más gordas para que aguantes el baño.
-          Moscatel.
-          Mantequilla.
-          Azúcar.
-          Nata.
-          Anisillos para decorar.
Elaboración:
Sacamos la mantequilla de la nevera para que esté a temperatura ambiente y cuando se pueda trabajar añadís azúcar al gusto. Bañáis las galletas en Moscatel o Pedro Ximénez y las vais untando de mantequilla formando una especie de tronco.
Una vez que tenemos el rulo de las galletas, echamos un poco de nata a la mezcla para que se unte mejor y vais untando todo el tronco, le echáis unos cuantos anisillos para decorar y lo dejáis en la nevera hasta la hora de servir.

1 comentario:

  1. Un brazo rico y fácil 👍y es que las recetas de antaño siempre perduran 😉besinos

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