viernes, 15 de noviembre de 2019

GUZEYA

Me he unido a un nuevo reto y se trata de Viaje entre Sabores, así que cada mes elaboraré un plato de un país diferente. En este caso tocaba elaborar un plato de Egipto y me he decantado por este rico dulce a base de coco que espero que os guste.

Ingredientes:
-          200 gramos de azúcar.
-          20 gramos de azúcar avainillada.
-          160 gramos de coco rallado.
-          2 claras de huevo.
-          Mantequilla para untar el molde.
Elaboración:
Batimos las claras a punto de nieve. Mezclamos el coco y  los dos tipos de azúcar, también se puede utilizar esencia de vainilla. Añadimos las claras y mezclamos lentamente.
Untamos un molde con mantequilla, ponemos la masa igualando la superficie y metemos al horno a 180º durante 15 minutos o hasta que veamos que esté dorado. Sacamos, dejamos enfriar y ya está listo para degustar.
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 8 raciones.
Dificultad: Fácil.

8 comentarios:

  1. Estos dulces son prácticamente iguales que mis coquitos y me encantan, pues son sencillos de hacer y riquísimos. Te han quedado muy bonitos con esas formas que los has preparado.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  2. Que ricos los dulces de coco!!!
    Y éstos te han quedado preciosos.
    Saludos y buen finde :)

    ResponderEliminar
  3. Me ha encantado la receta tan sencilla. Adoro el coco. Los probaré seguro. Me guardo tu receta. Es muy parecida a mis sultanas de coco y seguro que nos encantarían tus guzeyas.
    Feliz finde
    Besos

    ResponderEliminar
  4. Se parecen mucho a las cocadas o coquitos. Tenga el nombre que tenga, está deliciosa. besinos wapa

    ResponderEliminar
  5. Un interesante viaje entre sabores que me ha permitido conocer una dulce y rica receta.
    De todos los países siempre se saca algo bueno de su cocina, he aquí una extraordinaria muestra.
    Cariños.
    kasioles

    ResponderEliminar
  6. Hola,no las cocnocía pero seguro que son exquisitas. Un beso

    ResponderEliminar
  7. Que bien... suena delicioso ese reto... creo que le voy a echar un ojillo... y si puedo os acompaño, ya que me encanta descubrir cosas tan ricas como esta... Un beso.

    ResponderEliminar
  8. Se ven deliciosos!!! Increíble que con tan pocos ingredientes salga algo tan rico. Besitos, guapa!

    ResponderEliminar