TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE

Me encantan las tartas de galletas y si llevan chocolate pues mucho mejor, así que aquí os traigo esta deliciosa receta.

Ingredientes:

-          Un vaso de café frío.

-          200 gramos de chocolate negro.

-          200 gramos de leche condensada.

-          200 mililitros de nata.

-          250 gramos de galletas rectangulares.

-          Galletas tipo Oreo para decorar (opcional).

Elaboración:
Lo primero que hacemos es el café como más nos guste, en este caso he utilizado una cafetera de cápsulas y dejamos que se enfríe.
Por otro lado semimontamos la nata líquida y le añadimos el chocolate negro fundido y la leche condensada.
Ahora llega del momento de montar nuestra tarta, cogemos un molde rectangular y lo forramos con papel film, ahora en el fondo colocamos una capa de galletas mojadas en café y le echamos un poco de nuestra mezcla de chocolate, nata y leche condensada, la esparcimos con una espátula y colocamos otra capa de galletas, así hasta que se nos gaste la mezcla. La metemos al frigorífico hasta el día siguiente, sacamos le damos la vuelta y la decoramos al gusto en este caso he empleado polvo de galletas oreo y la verdad es que le dio un punto estupendo.

Tiempo de preparación: 25 minutos.
Gasto: 7 euros.
Raciones: 8 raciones.
Dificultad: Fácil.