WRAP DE FUET

Me apetecía el otro día una receta fresquita y tenía un fuet en casa y en la página web de embutidos Noel encontré este rico wrap tan sencillo.

Ingredientes:

-          ½ barra de fuet.

-          1 bola de mozzarella.

-          1 tomate.

-          Aceite de oliva virgen extra.

-          Sal.

-          4 tortillas de trigo.

-          Hojas de albahaca.

Elaboración:
Partimos en trozos la bola de mozzarella, el tomate, les echamos sal y añadimos con sal. Mientras tanto calentamos las tortillas de trigo en el horno o en una sartén. Ahora partimos en rodajas el fuet y lo añadimos a la anterior ensalada.

Cogemos la tortilla rellenamos con la ensalada, enrollamos y cortamos en varios trozos. Colocamos en un plato y añadimos algunas hojas de albahaca para darle frescor y color.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.