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viernes, 25 de septiembre de 2020

SALAMI DE CHOCOLATE (TRAMPANTOJO)

A mi peque le encanta el chocolate y no le gustan los embutidos, excepto el jamón y el queso y quise hacerle esta divertida receta para que se diera cuenta que no todo es lo que parece.

Ingredientes:

-          175 gramos de chocolate (mezcla de chocolate con leche y negro).

-          60 mililitros de nata.

-          35 gramos de mantequilla.

-          50 gramos de almendras.

-          5 galletas.

-          Azúcar glass.

Elaboración:

Ponemos a hervir la nata y la echamos encima del chocolate cortado en trocitos, esperamos un minutos y le damos vueltas hasta que el chocolate se haya desecho. Añadimos la mantequilla empomada y las almendras y las galletas cortadas en trocitos.

Mezclamos todo y tapamos con papel film. Metemos a la nevera durante una hora para que endurezca la mezcla. Luego lo echamos en un papel film y le damos forma de salchichón.

Metemos otra vez a la nevera durante una hora, sacamos le untamos por encima con azúcar glass para darle mayor realismo. Lo cortamos y ya está listo para comer.



 

 

miércoles, 9 de mayo de 2018

lunes, 23 de noviembre de 2015

CANAPÉS CON TORTILLAS DE TRIGO

Este verano os puse la receta de canapés con pan de sándwich, pero el otro día como me sobraron tortillas de trigo decidí hacerlo con este ingrediente y cambiar los rellenos y como me imaginaba también estaban para chuparse los dedos.

viernes, 15 de marzo de 2013

TOSTAS ITALIANAS



Los principales productos de la cocina italiana son el aceite, el tomate, el queso, la pasta, la pizza, las especias…. En muchos aspectos son parecidos a los platos españoles y esto se debe al clima mediterráneo. Hoy os traigo un par de tostas que se pueden degustar en los restaurantes italianos que hay en España. Espero que os gusten y si las acompañáis con un buen vino del país vecino seguro que os saben mucho mejor.