TORTIFRIXUELOS CEBRA

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #asaltablogs en este caso había que colarse en la cocina de nuestra querida compañera Encarna de El Paraíso de los Golosos y como me encantan todas sus recetas me ha costado mucho decidirme, pero al final he elegido este rico dulce que está para chuparse los dedos. Si queréis ver la receta original no tenéis nada más que pinchar en el siguiente enlace, aunque yo la he seguido al pie de la letra y han quedado deliciosos : https://elparaisodelosgolosos.blogspot.com/2021/09/tortifrixuelos-cebra.html

FILLOAS GALLEGAS VEGANAS

Hoy os traigo un dulce típico de Galicia para Carnaval, pero en su versión vegana, aunque en el blog podéis encontrar la receta tradicional: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2016/02/filloas-de-leche.html Cabe destacar que este dulce en Asturias se llaman frixuelos y son parecidos a los crepes franceses.

FILLOAS SIN GLUTEN

En Carnaval uno de los dulces más tradicionales de Galicia son las filloas, que en Asturias se llaman frixuelos. La receta original la podéis ver en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2016/02/filloas-de-leche.html Sin embargo, ahora existen muchas personas con intolerancia al gluten y he realizado esta nueva versión para aquellas que padezcan este síntoma.